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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶" [. T7 I% i: T) i" r8 g
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
# Y% N# D6 ]6 ~8 y, z水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 X, c' O3 M
糖: 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 O* k0 G3 e

! L3 a' Y" s/ r& L5.39.217.76將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. _& w  \% l# p5 d
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 6 o( Y) N, x+ P& }
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不可以用微波炉
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