水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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6 X) p& H. _. F4 }7 e3 Y: f6 }- E公仔箱論壇■材料（約3至5人份）﹕5.39.217.768 b" ^; ~* f& C4 Z M5 J0 N
, V/ L7 K0 Z/ j/ u6 ^奇異果（中型）2個6 N/ ]( p# x3 P6 b$ s! m
# B! H7 @3 G. L公仔箱論壇火龍果（大型）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 \! j; K: f) e: \5 r* s
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厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎）
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" O K7 j% }9 q8 p4 x9 X7 g5.39.217.76■醃料﹕日本清酒2茶匙
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生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 M% n0 k# f4 u0 n- J' r' ?/ n0 f
& v/ `/ j/ F1 p3 U9 i. k9 _" H生粉2茶匙
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黑椒碎小量
$ Z* q; H2 {8 I; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b& l2 c. N7 n3 D7 |/ w# g公仔箱論壇■調味料﹕豉油1茶匙
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3 ` q7 K$ l0 e! p Q糖1/2茶匙
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$ O$ p& q7 Q: X( M( b5.39.217.76■烹調方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb* f0 u# \/ c/ U# J) e
$ C0 y" C8 ?' r' ^5.39.217.761.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 ^ e0 w; R9 L' m7 X
8 ?, j1 _' y. W; Q( X- B+ | M1 Z& N5.39.217.762.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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