[西式食譜] 水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳

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水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳. D3 ?8 n1 n- Z5 b* \" k

; z7 O& W2 l$ J  T- A5.39.217.76■材料（約3至5人份）﹕
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4 Q' _4 J/ X8 j8 n& o4 Ftvb now,tvbnow,bttvb奇異果（中型）2個( D7 d: h" e" e( r
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火龍果（大型）1個
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+ L- V4 K1 g3 R+ w( _厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎）
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9 Y" R+ A8 T( d6 ]; @! btvb now,tvbnow,bttvb■醃料﹕日本清酒2茶匙  G2 a4 H: S0 T  f4 p  k8 ]
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生抽1茶匙
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生粉2茶匙
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% }% H* m/ G& k  I6 i黑椒碎小量 # f7 u, R9 Q) A% J
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■調味料﹕豉油1茶匙
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3 M; ]0 f/ b6 E5 `& G& P/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙 5.39.217.76" M" H5 Q  }0 m$ @. `9 t: i

7 m5 ]5 P% Z/ \& E# g) h■烹調方法﹕% h; b# y2 X' j
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( _0 g- @& W( Z- f1 q

$ s: J: e' b2 ^) u- S/ {* Q" _  j+ Y公仔箱論壇2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒+ A% n. Z8 c  D4 u

9 a; {, r0 F' w1 S3 O- t公仔箱論壇3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成