水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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; \3 L; w; w, S6 G! b公仔箱論壇■材料（約3至5人份）﹕
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奇異果（中型）2個公仔箱論壇" |. q$ {8 l" r3 u. o# Z% A
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& B( z8 E+ N( L' s公仔箱論壇厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎）
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■醃料﹕日本清酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d9 _0 `& P7 x/ K
# g: T5 r9 O8 T0 ?3 b0 w生抽1茶匙1 q5 C; z9 S. T: }; b" d
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生粉2茶匙
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1 {! W! ]4 w6 s& v7 i$ @7 I5.39.217.76黑椒碎小量
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■調味料﹕豉油1茶匙
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, ^% y% P5 P8 a+ z公仔箱論壇糖1/2茶匙 公仔箱論壇6 T+ z* g' n. [ W% v
( J1 I& V3 [9 E9 i: T■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 5.39.217.76; m4 R4 { W, y2 b4 N7 c: u
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒5.39.217.76! s# A8 v& ~" f9 `9 k1 ?
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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