水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳$ _7 z- U/ ~+ n2 ~/ E
. U# T7 J0 n8 D1 P* _5 T: }) \7 Q) g" m2 O公仔箱論壇■材料（約3至5人份）﹕公仔箱論壇9 E( ~4 v: ?7 R# n8 v
. X0 L, S- W: c公仔箱論壇奇異果（中型）2個
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% E1 G- e& H) V! D& c8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果（大型）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 ]4 e I; z( G
5.39.217.76$ |& ~7 ~6 N' f" A! A& ]7 ~/ {& {# J
厚切牛柳2片
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$ U" a8 _5 F, y! s. G1 B蒜肉3粒（切碎）
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■醃料﹕日本清酒2茶匙
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0 w( k m% B8 _- F. F8 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
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生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X: d. a3 J7 x" i; I1 H
公仔箱論壇1 Z/ R/ `+ s: @: v' e: `8 J2 O
黑椒碎小量
1 O2 i5 P6 C, P' Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z7 ^8 f& b& W G* k9 U9 ]! F6 Q; Q- P
■調味料﹕豉油1茶匙
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糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% ]4 O W1 o3 A6 X/ W8 N6 D/ f" b
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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# R. J; b* ]6 M1 ^6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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