水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳8 Q% {7 o/ c3 v4 Z% C
! C0 q; h( V& e: \/ k2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■材料（約3至5人份）﹕
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5 l- A( G$ I2 R* T5.39.217.76奇異果（中型）2個
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火龍果（大型）1個
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0 j) ?2 U9 {. S5 H+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切牛柳2片tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 F8 k: d; T+ A& H; v2 Q1 f
2 y3 s- t& |0 \# N* f: b a* S9 e蒜肉3粒（切碎） + {1 }" H) Z. z1 n0 ]. X6 P# k; s2 y
1 z: i6 A: V. h" e( A2 v公仔箱論壇■醃料﹕日本清酒2茶匙
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生抽1茶匙
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- Z' N( P6 L1 F; b: ?" J. htvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 \( ?3 _, \3 S
8 n' j3 ~7 P8 h. m公仔箱論壇黑椒碎小量
( x1 W* o: S4 m* C( L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 h* o: d. i2 }+ J- Q8 b
■調味料﹕豉油1茶匙
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糖1/2茶匙 5 f! Q$ O; p& R( F% X' z" [
! i% k1 w* K% i& ^% m! ?3 j2 n5.39.217.76■烹調方法﹕公仔箱論壇5 z8 j; W, ~ w1 F
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒公仔箱論壇( k& r4 H% Y* @0 p4 d( @" O! v" v0 Q
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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