水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- j9 E8 P0 @- R/ m, ]
# E8 z" Q$ [* \; s+ g, Z■材料（約3至5人份）﹕
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, ]+ W4 I, m5 X; N7 ?5.39.217.76奇異果（中型）2個
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D" I6 N. M% c火龍果（大型）1個
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- G' E0 j8 ]" Y, b厚切牛柳2片
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2 A$ {/ H* ^( \) A: v9 h蒜肉3粒（切碎） ) ^0 Z% k$ l0 J0 q
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■醃料﹕日本清酒2茶匙
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生抽1茶匙
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生粉2茶匙
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黑椒碎小量
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' x _: [8 _) C2 B w1 P. k! V$ G5.39.217.76■調味料﹕豉油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. B+ N0 }+ B) Q2 [- r q
' U1 K! X. j2 N, c) {, r公仔箱論壇糖1/2茶匙
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3 Z" b8 F z; d% u) ^0 e! g; W公仔箱論壇■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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1 D. Y/ b+ ~% E, T% \3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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