水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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■材料（約3至5人份）﹕" l, D: O: `$ i h2 D! G
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火龍果（大型）1個
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厚切牛柳2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' r. v' j" Z) q V2 V$ [6 {
0 s. ?) s7 T, M; a& p蒜肉3粒（切碎） 5.39.217.76) V6 H! r& f8 A: N d$ V8 m
* G ^4 }# [' H; {3 P/ S" A' @+ E■醃料﹕日本清酒2茶匙
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生抽1茶匙公仔箱論壇2 V a' L: N9 x3 ]/ Y* f
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2 X: H5 z' [+ p! M1 q* q# i: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎小量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* B& N8 ^- _$ g( o9 \+ f5 i
3 M- b4 ^4 z7 r5.39.217.76■調味料﹕豉油1茶匙
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) ?2 Q" f; a% \ h1 \* r9 L5.39.217.76糖1/2茶匙 . b: Y; f* d3 s; ?% B* X, u
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■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 公仔箱論壇1 q( U& j! Z1 c) W
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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