水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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■材料（約3至5人份）﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! b- J% [8 d: y( n/ g, p C5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i! [$ q2 Z. F4 Y
奇異果（中型）2個公仔箱論壇* _1 H# r0 i! @8 J6 ?! ?
1 u* i T7 m: \5 V) b5 L: C! A火龍果（大型）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }9 |1 G- @9 Y! v) m; f$ u3 i3 Q
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: e9 `$ @ Z! h( u. F5.39.217.76蒜肉3粒（切碎）
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■醃料﹕日本清酒2茶匙
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O) Y3 j9 M' O* j7 C8 w0 D9 \公仔箱論壇生抽1茶匙
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黑椒碎小量
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■調味料﹕豉油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 r& @+ X( I& r; Y
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糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 D# H" d. x' W4 {. _* }7 @$ S
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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