[甜品] 日式燒餅

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日式燒餅; T. T4 W) L# [4 i# r9 g
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材料：
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) V: A/ X) @+ e# \公仔箱論壇麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克 5.39.217.76' h7 n9 c/ n9 \6 Z/ r5 d/ L  _
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做法：
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶 公仔箱論壇$ b+ ~3 T- |7 W7 p. ~
再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。 - P& }0 q  S2 O' O
倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。
8 `" L' o/ ]: _- [1 j在兩塊燒餅中放入餡料即成。