日式燒餅
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麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶
. N0 P0 R6 K5 F3 `; R# jtvb now,tvbnow,bttvb再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻,放10-30分鐘,讓氣泡消失。
4 X; _8 L( V: I7 |公仔箱論壇倒適量粉料到燒熱的平底鑊,邊煎邊翻,煎至金黃色。
7 w; M1 C4 f' b. J在兩塊燒餅中放入餡料即成。 |