[甜品] 日式燒餅

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材料： 5.39.217.765 W7 a$ G" s' I# t; e7 q) ]
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麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克
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! p7 d8 D+ s# n' }6 O2 M5 |5.39.217.76拌勻蛋、麥芽糖及煉奶
1 \: i" N2 @) g' y8 N再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。
  q/ j* E0 _# Y, ~- G5.39.217.76倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。
' {* W5 o/ [- t7 U公仔箱論壇在兩塊燒餅中放入餡料即成。