[西式食譜] 香芒豬扒

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材料/ {" {9 \1 t2 H7 ]2 R
豬 扒 5 件
1 J' S, c; @* s3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb( }: T" m& ~$ u+ O7 [+ h
蔥 頭  2 粒( k) W+ d% S0 O% Z+ R9 i( D3 Z

/ k+ Z/ y) w, e0 g" K7 Q公仔箱論壇獻汁份量
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2 R9 C0 W! |' a4 z- I' D. C水 1 / 2 杯
: L2 F/ A* c/ z5.39.217.76白 醋 2 茶 匙
2 ?& u1 t0 z+ k/ R# A+ b糖 2 茶 匙
, A! i! c- x; }2 o- t: A' @6 ?5.39.217.76鹽 少 許公仔箱論壇- ~8 m& G! ]1 S5 @- R1 E
調味份量& _, A- D9 z, g9 J
生 抽 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" A) R  z, H2 Y3 P
糖 1 / 2 茶 匙 $ Y3 K3 S2 _! s* T
生 粉 1 茶 匙
+ L* p2 ?" w( }  P* t& H; Gtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
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做法
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
6 ^$ ^7 X" u% R4 h! c1 D5 T2 [/ Rtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 I( Z3 d  }4 O$ V: D; y
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 - C2 ]  P! {4 H( M
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。