[西式食譜] 香芒豬扒

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香芒豬扒
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蔥 頭  2 粒
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& m, \& d  C9 s獻汁份量
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水 1 / 2 杯
% L9 t. D2 r  c" M白 醋 2 茶 匙
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鹽 少 許5.39.217.765 w, ^) P8 w; I+ ?
調味份量
9 M, G( \1 y  g5 i/ p生 抽 1 / 2 茶 匙
$ b& F2 J: y! \3 [: W糖 1 / 2 茶 匙 4 X- i% h! S; n: `+ s; Q
生 粉 1 茶 匙
$ P' a2 E; e! V胡 椒 粉 少 許
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做法
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
) _5 V- w  ^' ~, p) G1 L4 z6 @! y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
5 @- D8 T1 X8 Q) H9 Z& Q5.39.217.76將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) t8 B0 J" B( d
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。