香芒豬扒公仔箱論壇: v; O- E: K4 y& {! h
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材料0 l9 w2 b* I) v9 w- `
豬 扒 5 件
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蔥 頭 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb: q2 E7 t: y2 D4 ^# o5 l' u( ?/ M
2 x+ W [- T% Z8 }! x# J0 n4 A獻汁份量
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9 ?8 E" V3 ]4 a. c; L5 ^: o& E8 E' t4 v4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 / 2 杯
! v% ^( l5 ~7 t4 j& Ptvb now,tvbnow,bttvb白 醋 2 茶 匙
/ `: P* V2 E' p$ E1 U4 D, i2 o公仔箱論壇糖 2 茶 匙, {; A, J, ~* T/ y$ Z* O0 h
鹽 少 許
% {' s4 y6 I- ?8 c調味份量
9 R- j/ R0 x: g5 o9 ktvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 / 2 茶 匙
' U, b* U1 d6 b' \+ Q, btvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& G8 Q$ {1 X% \( o$ X. z5 d$ Z
生 粉 1 茶 匙
5 m6 I3 I( H" [胡 椒 粉 少 許, n$ P4 O n6 g2 ^% M$ d1 X
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做法4 i+ ~" o1 V( m8 i$ s; j7 O
$ x$ q6 k& u2 g1 ]' _1 f豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 & ^' |6 _# \) Q; U+ {* M
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
" W2 I! l# x0 V/ n, }' ?- K將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
1 U4 C% z3 d% ^0 j& L3 T( c! z G6 N5.39.217.76鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
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