焦糖芝士凍餅公仔箱論壇5 T7 B" I: P' Z! f* M& O
& q+ T+ S3 h- F: @6 p3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 N) C4 `) e; s
材料: (7" Mousse Ring一個) & f6 w0 C$ q ^, N6 W; Z% ]
: e- q6 ?% x; l/ w+ _/ ]6 h+ p- q
0 V0 R! J0 @8 C4 N9 K' ]+ ^2 A餅底材料: $ t8 J8 Q7 O! C* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 D' R# O2 l, I
5.39.217.767 n5 w; F7 H7 J3 J' z* ^# b
牛油 ------- 50g
+ |2 H1 k- w1 b+ D公仔箱論壇消化餅 ------- 125g tvb now,tvbnow,bttvb" n& f' o, O: k' j9 z0 ?
! ^, t; y% L. n公仔箱論壇
$ g) E8 s* d* ]; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]% G2 M7 _+ N; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 ~ a5 o+ b- [9 j/ `( D, D
芝士蛋糕材料: 公仔箱論壇) d# H( ?+ |% V( a
& T0 w. ~; N# _2 ^& X
2 E8 F% J& O: H$ D公仔箱論壇忌廉芝士------- 250g
0 ]% I9 x7 r4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ------- 60g tvb now,tvbnow,bttvb: U9 d+ h+ d8 P1 O; J3 H `2 m
魚膠粉------- 1湯匙
+ ^& n5 M9 [8 o. U; V5 }/ Ctvb now,tvbnow,bttvb水------- 3湯匙
/ L5 F. ]/ J8 |" C* b" `$ `6 j" {. }公仔箱論壇雞蛋------- 1隻
4 C& d+ w! s; p MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉------- 250ml 3 U4 x8 ]! Z2 _" a1 A8 B' q
雲呢拿香油------- 1/2茶匙
: y# J5 j% {" C4 _2 e$ \; M焦糖 ------- 4湯匙 公仔箱論壇2 c' ]7 x8 ?- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 ?. s3 Q J) a
公仔箱論壇+ y$ s) W0 T% n2 J, k
+ _( T( e: P# B9 E9 u
$ n7 x5 u. F( a$ J準備:
+ b1 S/ {5 E$ o; ctvb now,tvbnow,bttvb
; G5 B) l- @! a) I7 B4 b8 U! ^) T*消化餅打碎, 加入牛油溶液 (50g), 拌勻. 然後壓實在模底. 先放雪櫃雪實.
3 Q9 i$ E5 E4 S- n& B7 d; p8 {公仔箱論壇5.39.217.766 d7 n: S% f# P' Z/ n) K C5 q
*忌廉芝士切成小塊, 放室溫回軟. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t) ~- N, q/ A# ^( Q
公仔箱論壇* T. ]8 B! F6 Z; H2 i
6 W6 w( [7 z2 t, @8 s5.39.217.76
( O* f# u: t" C* Ltvb now,tvbnow,bttvb& F/ ]0 C6 ]0 N4 S+ @
做法: 2 `; P+ X8 f' E; x% l5 O/ }3 e
5.39.217.76' s5 \4 M7 B; R a% h6 J
1. 雞蛋 + 糖 用打蛋器打至發白. 5.39.217.760 @$ v# U1 [$ D8 \! w: t
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~( e9 T5 D' f# k, [1 u% m* L. L
2. 忌廉芝士用打蛋器打至軟滑, 然後加入1. 的蛋液. 繼續以慢速打發至忌廉芝士糊沒有粒粒.
( i7 Q! c; }* V2 v ]; |. R# D9 P; e9 {
3. 魚膠粉 + 3湯匙水 浸軟. 然後座熱水至完全溶解. 慢慢把魚膠溶液加入 (2) 內. 公仔箱論壇7 V3 P' G2 e, e% r6 `) ]* K
& v0 _* R7 W; j. |/ `4. 加入雲呢拿香油 和 焦糖 4湯匙. 拌勻.
1 k3 ~& h/ c+ E3 D8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U/ Q }+ O# g8 |5.39.217.765. 加入已打發至8成的淡忌廉, 拌勻. (忌廉狀是剛剛好企身的) 公仔箱論壇4 l5 r. B7 i; a$ ~! ?
3 O% c. ?) K: e/ C* B. `tvb now,tvbnow,bttvb6. 把芝士糊倒入之前做好的消化餅底模內. 輕輕左右搖晃一兩下, 令表面平滑. - x$ D7 U1 I; D* E( Y0 `3 z- i
& g" @! x: R. T9 a% ?& a7. 焦糖 一滴一滴的滴在餅面, 然後用竹簽畫上花紋.
5 z2 O) L, c) w! d( b* e( F; G5.39.217.76: x! b( O, |9 v' E, |1 l. h5 P
8. 放雪櫃最少3小時才享用. |
發表於 2012-2-8 11:02 PM
| 