[西式食譜] 煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟

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煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟
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材料: , K9 ~7 M0 \7 a+ q2 S" h3 }) N' [
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薯 仔 1 個 、 煙 三 文 魚 150 克 、 酸 忌 廉 1 湯 匙 、麵  粉 半 湯 匙 、 檸 檬 1/4 個 、 少 量 （ 切 碎 ） 、 鹽 、 黑 椒 、 橄 欖 油 適 量 公仔箱論壇( u( d/ k. ]* e" i, X0 V8 b/ h
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% V% X& Z) V9 C/ j# f& J- q做法:
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% z# s% k; G# ?" L公仔箱論壇1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 後 ， 隔 走 溢 出 的 水 份 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 加 入 麵 粉 及  拌 勻 ， 以 手 搓 成 球 狀 。
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' I/ c  B4 I7 J2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 以 橄 欖 油 爆 香 易 潔 鑊 ， 放 入 薯 餅 ， 以 中 火 每 邊 約 煎 3 分 鐘 取 起 印 乾 油 份 。
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" o, Z1 k0 v& y) `+ Y" Q' k7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H+ y4 T: h8 i; U  ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 煙 三 文 魚 鋪 面 ， 酸 忌 廉 塗 面 ， 吃 時 可 伴 以 少 量 檸 檬 汁 。
8 F% d8 |* b. q- [7 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |- H' A9 ^, q7 l7 ~+ Y

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8 n1 R3 F8 L$ n% ?2 }: O/ o, Ltvb now,tvbnow,bttvb刨 薯 仔 要 夠 快 ， 因 為 薯 仔 好 快 會 變 黑 ， 另 外 煎 薯 餅 時 逐 少  邊 位 加 油 ， 薯 餅 會 更 加 脆 口 易 煎 。