馬蹄糕
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5 m; V& r6 T, Z3 E" {4 }" _( G3 u2 a- @公仔箱論壇材料:' z; l6 e, I& o' p
+ \5 }0 X" @/ Q2 L馬蹄粉100克tvb now,tvbnow,bttvb; s( _( l, E% p1 ?: u! q
吉士粉1湯匙5.39.217.76& w( E2 O. r& s3 p' l& x3 ^9 a
凍開水900毫升
2 Y9 b; w3 k, z0 g馬蹄肉200克/ s3 Z: P( g. e5 l
砂糖260克
8 v1 T; P$ B& F6 M: N八吋圓模1個 公仔箱論壇9 a4 L: @5 [4 R+ t. W+ p
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做法:5.39.217.76* ^2 c0 ]6 P5 V& b& @
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1. 馬蹄去皮切小粒;
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2. 把吉士粉與馬蹄粉拌勻;5.39.217.76) e3 C3 g' [) m& T# o5 N7 U, p
1 n: O- B$ q' v& v- k! e5.39.217.763. 用2碗水開馬蹄粉,另外2.5碗水煮片糖;公仔箱論壇+ T9 ~" w" l1 m- s6 f# H0 z+ u
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4. 將馬蹄粉水與糖水混合,並加入馬蹄粒期間不停攪拌;(離火下進下)* f) K( l6 ?' G2 @
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5. 倒進錫兜,蒸30分鐘即可。 |