[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --
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+ ]6 R/ M2 @$ W0 v8 |* M/ H; k公仔箱論壇主治：5.39.217.76% l# o" B8 G! f* V' V+ d
昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。公仔箱論壇. T0 r$ |7 d) ~5 w4 F8 n/ [
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" W' k$ u5 N- F! R% f  w- `, ltvb now,tvbnow,bttvb材料：1 t- C+ I4 V# [* h( O  A/ j
食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。+ v& k- H: W( C, z6 e' F  Z) _

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做法：
, N! T5 n' H0 g7 [& ^公仔箱論壇洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：+ a1 S, i- u5 F3 @. o+ @
此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。