[藥膳] 西洋菜杏仁瘦肉湯

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西洋菜杏仁瘦肉湯 --
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主治：
  \1 S- e* w' M. o5 ]公仔箱論壇昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。% {4 [! r2 E5 N2 ]* n( W

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材料：
8 Q  @% ]# k" y" D2 Y% {3 }. e食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。5.39.217.76  h9 k+ c/ I6 o
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做法：
! n9 y' K& @5 `) C公仔箱論壇洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：
2 [8 a1 }  r8 w) [7 r# P9 k* v此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。