沙參玉竹滾生蠔湯
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8 C5 m6 J9 N# m/ M+ P7 k$ ]1 u+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《材料》
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生蠔2斤
6 q5 |3 n& c1 a5 u9 i( w0 V2 f( U玉竹6錢公仔箱論壇: i& r- |% [, R
沙參6錢tvb now,tvbnow,bttvb2 l, ^" b! q! |
淮山1tvb now,tvbnow,bttvb, \; o, l$ r! N; n, W
蜜棗3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' y! Y# `. b0 m( {( z
薑3片
0 T8 ~1 E1 J/ u9 W2 M2 Z5.39.217.76水10杯
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《做法》
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+ O3 {1 H/ U9 P6 f1 Z1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔,沖洗乾淨,待用。
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0 A& a! I3 D' P* S2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨,待用。
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3,將水及薑片先放入瓦煲內,猛火燒沸後,放入玉竹、淮山、蜜棗。: G: d5 o5 h4 K/ h8 }
; L6 o7 g) B1 Z6 v( g4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。
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8 y. l$ E7 `4 b4 @5.最後放入生蠔略滾便成。 : l! F0 u: j% B) l" K
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6 B- B3 ?( `2 s- u0 l! E6 ^6 t5.39.217.76生蠔滋陰助陽;玉竹養陰潤燥,
; X% E r m% S1 p3 L5.39.217.76沙參潤肺止咳;淮山益脾補腎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' x% t4 `1 N* d9 w, j
此湯清熱解毒,補而不燥。 |