沙參玉竹滾生蠔湯
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5 U" c( j( y: Q; P# c- {( x) @《材料》$ h# I& {0 A3 D, F9 _) L" R
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生蠔2斤
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: i H* D4 A H* Z! S沙參6錢7 ]4 D# ^7 y! v3 Z; P
淮山1
3 f$ C# G# j* Y* L$ |5 A公仔箱論壇蜜棗3粒
) @+ P0 h- h7 a( d9 y4 J s$ q3 Htvb now,tvbnow,bttvb薑3片
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! j! @& P6 r1 r% T9 ^2 ]% K3 [tvb now,tvbnow,bttvb《做法》
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1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。公仔箱論壇0 e# _- t* M, |, b- A1 v, X
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2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 g2 q6 {$ p. U, ]
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3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。5.39.217.767 I/ l5 }7 Z7 q
4 `' k- h8 i: E' \( T, a5 h4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。
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* a D5 m: @6 \: F5.最後放入生蠔略滾便成。
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% {: w L1 \8 q9 }* g5 D4 `7 S$ \tvb now,tvbnow,bttvb生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，公仔箱論壇8 n; {: w' y5 |
沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。
0 S7 q' S6 P1 ~8 l% Z& t2 H公仔箱論壇此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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