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: L. p; g" L6 E. w5.39.217.76材料：(4人份量)
+ Q2 G+ n5 A( l* Z6 ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 200克公仔箱論壇5 F. K/ T; m5 Y Q- D
鮮忌廉 1杯
% g1 ^5 Z) Z( Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
/ D' l+ d' \' j$ }0 d& d5.39.217.76砂糖 5湯匙
" s2 [0 @& o+ Z, e4 m n: {8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
9 P7 Q2 d% u8 e! Z0 ]8 U牛奶 1 1/2 杯公仔箱論壇 f- ]5 x: q {5 P
呍呢拿香油 少許
6 j3 \4 Y1 w, e/ j+ f* Etvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 適量
$ a/ ^8 m3 B; u公仔箱論壇7 S9 n( O, g7 J8 S4 u( G
咖啡糖漿材料：
4 o3 \8 X/ \2 g& G6 `' x1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 2湯匙
1 s2 g/ `' \ D- g砂糖 2湯匙8 s0 |* y# P$ ?/ l2 ^
干邑 少許
" v4 s: {3 c0 G U% }& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：
& e! p l# j3 I: I0 m3 b2 I% D1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
: S3 `9 z; D& R4 ^2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 B" |% J( A
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: M x: ^" V8 u* h" a* z
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
# M% U" a- K) Z/ Y1 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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