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材料：(4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb+ E- `. ?; @0 A- [6 x7 M/ @+ o0 n
忌廉芝士 200克
$ Q4 ^# l$ r/ P' M; ~鮮忌廉 1杯
8 B" W- F1 O: E$ h, Q) |/ d蛋黃 2個
; X$ b" Z% Y; i( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 5湯匙
8 i0 L6 f; I7 J1 X0 t' \# Z+ z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
1 { j' N% C4 P7 T4 ?& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 1/2 杯
# }7 w+ Z" f# O7 O+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呍呢拿香油 少許
# H* f2 S* ~9 m. V) U5.39.217.76朱古力粉 適量! y8 f H; ?; w# M
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咖啡糖漿材料：公仔箱論壇# [0 B# [+ X0 r7 [; F s
即溶咖啡粉 2湯匙公仔箱論壇4 a) r; q9 [$ h2 q. j
砂糖 2湯匙
& w: R* L4 u5 W5 f9 u7 F3 z5.39.217.76干邑 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) l- E, T; E
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* v1 I8 P3 ~# P; [# w' z% M: A
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。5.39.217.761 O9 \! m0 Q" B+ n$ E' K
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
1 }8 @+ i. p+ W% x6 F+ T5.39.217.763. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) F8 L5 z- b* T
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
7 R* R4 G5 i7 c( q$ d; d2 A5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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