Tiramisu
7 _% }, i- ?, ]' D6 S( g _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; H) x, Y6 m4 X% f! W7 F: }
材料：(4人份量)
& G4 l2 X! L- V$ M: c; ]) d4 J8 H, D公仔箱論壇忌廉芝士 200克公仔箱論壇6 u. O' v5 |# r _9 r* m! c5 W
鮮忌廉 1杯公仔箱論壇" O) A& H) {# s+ n
蛋黃 2個
4 R7 W3 ]0 H' W, l/ N0 h- K5.39.217.76砂糖 5湯匙
) J/ V# @2 @) M/ R9 r2 V3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
6 d5 \! i& Z8 E牛奶 1 1/2 杯
7 ^! Y% j. n9 R公仔箱論壇呍呢拿香油 少許
5 y' ~* h3 ?! w7 Z" z7 q* u: B. I公仔箱論壇朱古力粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 r7 w H7 h. w' B. s, j
4 F: ]% d+ R, C: ?; {
咖啡糖漿材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; ~* q6 Q8 |5 r% S
即溶咖啡粉 2湯匙
, q% Z6 q K3 m. n `7 x砂糖 2湯匙
# X. b$ A: n2 P% l! ~干邑 少許公仔箱論壇% m1 s6 k7 N5 Z% \. G. d- O: L% T
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
/ r$ b( l1 M) G8 O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i4 b* V& x8 _) ^, w' Y/ s做法：
1 }2 a* b! e0 D$ d2 z1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。% o* k3 J3 e0 w& i7 Y% f- t- ?% p
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
- A( l5 |: `" q" A u: w公仔箱論壇3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
6 [6 ^; X* l; M: z公仔箱論壇4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! L4 [6 W" r7 R' n3 w: k W+ h N
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 