Tiramisu
: u% k/ G; [ s% W公仔箱論壇3 m# `" G: m/ t0 v" X
材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J d J- _. L1 C/ D$ f' |! d: z" b" a) N
忌廉芝士 200克
$ H5 Y3 U u4 l% x$ m7 W" f, u1 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 1杯5.39.217.76# x* K$ K0 y5 t7 h! L
蛋黃 2個公仔箱論壇6 D- t" x& f1 g0 ^" J
砂糖 5湯匙
6 B2 ]) Z; U3 p# Q! Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 H& M X% N" C( c3 ^
牛奶 1 1/2 杯5.39.217.76, [! J% Y4 {, A5 `9 w
呍呢拿香油 少許
5 U2 a( W. `7 f4 D7 g( [朱古力粉 適量
. N$ c% x; h, L1 u, S9 W% E$ J5.39.217.76
: j2 z2 x' [3 U* q- y) h公仔箱論壇咖啡糖漿材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 v& g: T1 @5 Q( Z& J
即溶咖啡粉 2湯匙公仔箱論壇% O7 Z1 [- B7 z; b! l0 o; j
砂糖 2湯匙
4 B5 a5 v$ g7 x) w2 j+ A' ]; g公仔箱論壇干邑 少許公仔箱論壇) [/ F$ h/ a3 @4 N9 G
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個, y8 _- g. `" V* D- h0 ]
" V3 ?( B; ^# b) [# J0 j; U# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ t% N9 ]* T: e+ z8 l$ H0 q8 v" B8 E1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
, @) L4 ?1 A" {" M7 J2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ J8 g$ S! b. j; R) e7 [
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
8 W# D5 K5 {. n- K5 n3 A1 r4 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
8 T8 X Z+ S- C5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 