Tiramisu
7 n! N4 E8 ~5 c9 O t
6 R. p3 A4 v/ F2 }- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人份量)
6 G" J4 f# G( I x! {5.39.217.76忌廉芝士 200克
0 H$ M' e) h1 g9 E) P4 Z鮮忌廉 1杯
) v3 W" A- o r蛋黃 2個' {$ b& a6 v0 r& Q0 t& ?% d
砂糖 5湯匙
- ]+ I1 m8 f& v8 M. Y- p" i3 _粟粉 2湯匙5.39.217.76( v' H$ z' N4 Q- j
牛奶 1 1/2 杯
1 V# G- e3 ] ]+ D呍呢拿香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ h( f2 ^0 N3 `8 ^
朱古力粉 適量 c1 T6 Y& U6 S" M2 t1 |
* N! K; V- n6 m5 ]: d
咖啡糖漿材料：
. c4 `2 e& V6 p' c7 j即溶咖啡粉 2湯匙5.39.217.76& C& E3 l& U G3 ] S' v5 o( h/ b
砂糖 2湯匙公仔箱論壇* w9 k: D( S# a0 D7 ? F8 f
干邑 少許5.39.217.76, b- t9 H: V1 @3 q# f- J6 Z0 s9 `
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個公仔箱論壇6 e, s; k5 v; F% V. H
7 c. T0 L7 ]$ ^
做法：公仔箱論壇+ l2 p6 Z% Z* C# _6 A3 _ q
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
/ r+ T1 Y/ V" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。公仔箱論壇! q6 C( e7 r$ b+ u
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
& h! e [3 J- ~" Q: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
2 |, D' C# H: h+ j4 ]& S! Z1 r公仔箱論壇5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 