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0 q4 X8 m4 N0 i3 N* M公仔箱論壇材料：(4人份量)2 `* V; ?3 R# v& F- F, _
忌廉芝士 200克5.39.217.768 A; I- L7 r+ F- e; F$ }2 K
鮮忌廉 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N' M8 c. \3 G) k: y
蛋黃 2個
z: m4 H: e$ l- Q( rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 5湯匙
- O' u- q, Z& m- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
3 s* H% W; L2 Q牛奶 1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! {# o6 e0 v+ _0 K- ?
呍呢拿香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 [2 r8 q6 R% C
朱古力粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. r0 }* q9 O3 W3 ?6 n, O8 x9 e
. a$ X# r7 {2 T, V公仔箱論壇咖啡糖漿材料：tvb now,tvbnow,bttvb( j2 p" e6 S4 U) @5 J) q% O
即溶咖啡粉 2湯匙
6 y* g$ G# ^9 _( j3 A砂糖 2湯匙
% v: j! Q. t+ e# Ctvb now,tvbnow,bttvb干邑 少許tvb now,tvbnow,bttvb* q R/ @) y6 [. F2 ?& ]" e9 d( L
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# x5 f, l! J( d/ r2 O. a! G
0 B; L4 V) m& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* ~8 |9 H) I+ r/ }: @3 B$ \/ h1 t3 O: s1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z) ?7 l( X4 S7 M( e2 ^# l% W/ Y$ `
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
6 ]9 Q1 R0 P- C3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
0 E* t0 V2 J" f/ C8 ~: rtvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
* ?/ H7 k5 M, F. |tvb now,tvbnow,bttvb5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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