材料
" D7 l2 j" ^" r" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個1 H: y8 ?' q! i0 X
3 g3 H1 S& N% C3 ^7 y' H; \: v7 a軟心朱古力tvb now,tvbnow,bttvb- |) Z A) M' h3 s
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [$ L+ E% r3 D* ~$ K& O$ e d
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裝飾( r g: a5 L" ]' I- y
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量1 f1 g& r1 x( }% W; i9 P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 K& e8 J' X: g% D: z
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。公仔箱論壇+ V6 j1 A; D8 z+ V, W2 |0 z
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2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。0 n4 H# ?4 `' H- E4 t, @6 p# p
1 @5 Y3 U& H+ T; |公仔箱論壇3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, g, q: _4 m" \" [1 @* _
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 A5 P% X, ~0 c0 r2 R
# _4 D. E# U5 j6 vtvb now,tvbnow,bttvb5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 5.39.217.765 _6 Z Y$ o, e
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4 p X. `: |3 u) \) F. x4 l( c5.39.217.76放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。公仔箱論壇' J- d D! ?4 y8 R0 l( M& y; L
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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