材料
7 f' ?8 x; ]) @) v2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [8 w; L/ _$ F
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軟心朱古力
2 `9 p" n4 z( h7 x4 _- P5 m; y5.39.217.7664%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升公仔箱論壇! O7 z5 P4 N; U5 V4 g; M
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裝飾
. ?( \, e, B& X+ E紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb; c) P$ R1 q0 `+ _
* l2 X& x9 V) t& Y公仔箱論壇: L& |1 A6 k1 N- h8 U9 n
做法
* L& e3 Q! U6 X/ E& x2 U5.39.217.761.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。2 o: S; `' ?& W# P* k, ^
, w$ X( h- S& d$ a8 d- D5.39.217.762.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 }* z4 v! U p& c
( w- \3 V4 X! @: H$ h1 h+ v3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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( n" ]$ o) A: e) W+ I4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" I( y6 P0 G
. j0 X6 B ?! p) A1 otvb now,tvbnow,bttvb5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 5.39.217.763 L. N- S X% `+ A) r( R
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9 ~( I0 r7 V+ c2 A+ a% K5.39.217.76貼士
) B0 D; S* Y U+ d8 h5.39.217.76放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。公仔箱論壇) m7 D" _! }( n- P) t
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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