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心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個公仔箱論壇6 F+ I9 \+ e' n3 Z7 [0 t9 L
6 E4 R; \" ?+ Z- R/ _公仔箱論壇軟心朱古力
2 a* Y) F; \* {# H4 G" y$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升公仔箱論壇7 u( `; y# ]& f
2 M4 o$ o! K+ T: Q裝飾公仔箱論壇' ~4 \! o, S7 X6 `2 q7 Z2 D8 [
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
o5 D4 E0 {, z+ V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; X# m& v& F) T+ d; ktvb now,tvbnow,bttvb做法
( _* A8 V5 |! p7 A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。 S4 v4 g! l, p! y# K a( I( S
3 k+ i7 _: ?7 L Q% ]公仔箱論壇4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。公仔箱論壇# _2 a; F6 |; A/ Y7 E! ^( j
% S% Y2 j* N: V6 Y7 V' c5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 G( X7 r1 l( w% o, t5 d' \( l# {
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放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。8 k1 `! ]9 X0 L3 D+ z2 Z1 Z
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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