材料
7 O6 R" N7 x- f/ \公仔箱論壇心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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軟心朱古力5.39.217.76" @" l- P' p# z' j
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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0 E+ w8 ?# w9 \; K, Z裝飾
3 X9 s) }6 { e# W* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
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# ]# D: }$ P3 v$ V" f公仔箱論壇做法
1 c4 F1 w' E1 r1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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; }' r3 G a! U9 m/ w- Y公仔箱論壇2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 o5 K' M( Y0 r! f
* ]' q Y( X$ l W& ^) u3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。5.39.217.76( O+ b5 K) W" S- y# ^* A% B* T- w
/ ~+ r. W" s* m5 w( qtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
. p( V) j! C+ B+ o& E# t$ P9 a" l6 q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 G2 x) \2 G5 b; w9 W
5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 公仔箱論壇% K$ P7 J5 s- F& y, h! a
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8 Q# u- \* {* o0 t6 j* F$ k2 Y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 k2 H- H" j1 w放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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