材料
- @. Y+ [2 {4 E' {& `" ^- ~1 @心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個公仔箱論壇/ l- H. L# e4 C5 B: y1 m
5 N" O; p2 V, H+ A. [: p" | P+ @# T) a( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟心朱古力
+ b& m$ ?( F) g. a4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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裝飾
) Q0 W L# b6 G/ p/ E- U紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
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做法
) N! e. x. V) D& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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1 g! Q. _3 a; j. e/ O2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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' H5 E8 e! M! Q9 n' W g7 M3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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. W) j7 \3 C5 k9 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。5.39.217.76 N6 R/ ` \9 d2 Q6 z
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5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 # y1 O& U6 Q% \2 J3 o+ |% l
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放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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