[中式食譜] 雜錦素炒

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# `  a2 u4 C  U材料：
4 P8 T2 \+ v% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
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青豆 4 湯匙，- L" S& r; U+ k$ \( H
5.39.217.76, `* I4 ^5 ^8 ]1 ]3 q
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
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; ~+ s) {9 ^( t# f, j6 \公仔箱論壇馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，; x' y: Y. L1 X0 B4 k, e) _: |
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去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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- c( Y3 w2 w2 G% v3 H1 O4 C製法：
" @7 Q, C7 e! C3 A  k3 ~+ G' ~% w公仔箱論壇1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。5.39.217.765 {  {* L) Q' {* Q" t& W6 m6 S  p
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調味：5.39.217.763 Z1 L4 a, H6 J) t0 T, b  H
芡汁：
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$ r% v- u: u, n$ n+ y特級鮮味生抽 1 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb9 v) J/ L" l9 P! l, I0 L

' ]6 @5 K/ t$ D1 S# F粟粉 1 茶匙，$ |/ V- F6 S' Z0 s; q: F
5.39.217.76* M* U6 r, y% m1 h
鮮味雞粉 2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( }9 z% k" A: w7 M6 Y4 o+ z# v

* y. n7 R9 P: H& @5.39.217.76水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, n( R+ }* U. G

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