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[中式食譜] 雜錦素炒


" T  T4 w. S0 A$ h3 j材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 \, I4 a3 l$ c
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒],
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五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒],tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ V1 i8 l+ f. m( ?$ V

0 l, s; X& y$ U5.39.217.76青豆 4 湯匙,
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒],( z% Z4 U# T1 m

1 {$ ?6 D4 \+ P9 g0 e馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒],5.39.217.763 ?  V! b: k0 S1 o  [; s( r6 n7 O5 r

. H$ ~) U# d7 d0 |) o: X  `* B公仔箱論壇去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]) \: c5 v: @2 A1 w! i$ P8 l7 n
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^' s, g) t7 r5 b) o4 q- V# a, q
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香,加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘,拌入芡汁,慢火煮至汁濃。
6 Y" @9 g# u7 F1 j3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 u/ |% [1 p. f: ]5 ?
調味:
2 p# c* w6 D/ c; Q% M9 p% W) }, R+ n8 Z公仔箱論壇芡汁:
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/ B: ~0 U8 r. @tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,
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2 o: A: J- z, ^8 v0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙,- J; L& F% f/ v
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鮮味雞粉 2 茶匙,5.39.217.76. m8 z! W4 x/ J* d. }7 T7 L
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水 125 毫升 [1/2 杯]* S- w* e6 ?6 h

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