[中式食譜] 雜錦素炒

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  U+ ^; h) f$ _' \, B材料：
) E. g% C$ x, P9 s' o/ R# f3 z. Y3 A公仔箱論壇冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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6 z/ |. ?2 }- y2 c5.39.217.76五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
* N# O# w! N3 g7 x' |! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A; e& G) w$ s* Y5 I6 K1 }
青豆 4 湯匙，5.39.217.76  r6 s. C6 v) J

4 P! E$ [/ W; C: p- [5.39.217.76甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
( D1 L; ]. C" F5.39.217.76
1 G3 Z8 |- o& [& a4 \2 a( c2 Q公仔箱論壇馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
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8 C8 F- N- k! j) q" r+ e5.39.217.76去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]公仔箱論壇4 c6 r$ N  U+ \+ `1 `* A

, Z/ j, Q- c5 n& I1 d製法：. Y  I1 v* p$ Q3 F4 [+ N
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。7 |9 ?: y7 U3 l

( e& J8 V. j& _- L# }調味：
6 n( V  `+ n' W- o6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
4 i- _- \" s  ]: y# H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 j. j+ O- \) R# Q
特級鮮味生抽 1 茶匙，5.39.217.76- v8 z# p5 y: \: Q' I, ^8 p* q0 H

( _5 C% \4 O# m2 }3 dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 y- Y% N, `/ ^% M

, f2 l6 _' m5 z! D8 z鮮味雞粉 2 茶匙，
/ E% b0 P+ J3 N: g% {: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v. E4 R) z9 [- u  T: e水 125 毫升 [1/2 杯]
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