[中式食譜] 雜錦素炒

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材料：
% Z- s& U+ V" R% K% g" g, k0 E冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，/ o1 f. V/ Q" N, o- _* j
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五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb* L9 Q# D% m9 I

0 F' Q; E9 [6 ]6 z( s$ ~公仔箱論壇青豆 4 湯匙，
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2 x/ D* B, m- I' ~0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 S* m' L" }8 W- w
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馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，: A' D$ G* |- @% Y

' x: G. `# M! b' V! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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製法：公仔箱論壇( `' k. M( e9 ^' C
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。5.39.217.76& @. T+ y+ u5 I( G, r- k
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調味：
6 w. M' N3 L( _. z* `" J5.39.217.76芡汁：
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特級鮮味生抽 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' X* r, m8 n3 I8 ~
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粟粉 1 茶匙，
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3 @2 |6 d0 v1 q, V  o7 Z2 A3 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 2 茶匙，
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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