[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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臭豆腐4塊
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牛骨高湯2杯5.39.217.76: W3 u6 }1 F# ^4 }# L
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油2杯. {5 N) C" Z' A5 i' h/ R

# L; I6 Z3 x+ i; [花椒粒1茶匙公仔箱論壇0 R' @8 K' L/ _8 Y; \
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辣豆瓣醬2湯匙
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  F8 ?  S/ y* T; j5 a. ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙
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製法：
1 d* P. c+ ?8 J/ w5.39.217.761.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb- j1 [6 z1 }7 n3 ^' e; z4 ~
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