[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：
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1 v2 [0 W) w( m% n) S0 V& B4 jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯2杯/ b5 M) Z7 w/ ]4 i$ `  y

7 K& J1 }+ A8 ^2 H* E8 Q油2杯' e4 `, T5 w0 C. F# d/ K

; _+ U- J' I: ^% o% D; [, z0 Z3 \5.39.217.76花椒粒1茶匙5.39.217.76: h7 Q6 r: _( X6 _' I# Z( S
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辣豆瓣醬2湯匙* f: B/ f) J- [; y! Q( y/ b& Q
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鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 m* a/ A, e! D% y9 z
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製法：
8 Z8 g7 p7 I/ Y2 n5 q1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。8 ]* I8 x4 `" R2 C9 x

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