[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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  [# o" K% b- [! G+ m! ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 n2 s$ ?  ?, p7 L& vtvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐4塊5.39.217.76# Z8 [' T$ f3 j; |/ F* o3 x) Y
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牛骨高湯2杯* F0 o, i: z3 J" O5 U* P$ j

; i# Y6 r: _2 f0 e0 `tvb now,tvbnow,bttvb油2杯# Y- F5 y; S. r: g) j& R

8 t0 x4 s1 P0 n$ ^公仔箱論壇花椒粒1茶匙5.39.217.769 m0 Q  X! Q( s1 |- W3 M6 N  q" i  e

8 E0 d2 M9 |3 `5 Z5.39.217.76辣豆瓣醬2湯匙
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% e! p( \1 e8 F! l- i5 h鹽1茶匙
) W' J& ]0 I8 D- M3 Q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]. l% N6 V1 U. d, q8 ?5 M公仔箱論壇製法：
/ G, ~8 f& M& J1 X' q5 }  |& A$ ?5.39.217.761.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。5.39.217.76. f  l8 `/ r8 N, C! `+ r  i! w
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。! J8 j) a- n7 G

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