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材料：5.39.217.76) A5 Z" V/ } v7 h2 D3 ?
臭豆腐4塊
8 r. H" \. ^3 E) M \5.39.217.76
5 Z! F0 x% o, J牛骨高湯2杯
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( q# B$ m) N2 ^: ^! W- S( P油2杯
4 f I; N' \6 `' Y& ~4 k* \公仔箱論壇5.39.217.76: q" X2 F2 F! A b) s& I9 ]
花椒粒1茶匙公仔箱論壇3 `8 A6 N y1 S$ I M0 l
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辣豆瓣醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g: q* `4 D8 c& Z
) P2 e% o) \; Q- ]# U4 M鹽1茶匙
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製法：. Z! t! D9 X% c" K
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb! w1 @$ f7 k; j: E1 |1 _
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發表於 2007-11-5 06:53 PM
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