材料：5.39.217.760 P1 }& Y; i7 b
膏蟹 1隻5.39.217.76: l4 d: }1 x( O
鮮奶 1杯) v9 E7 w3 @2 _4 f: _0 M- `
蛋白 6隻
% [; ?7 h* q0 m4 @% A% A鹽 1/4茶匙
+ {: \! z2 O& W f. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙4 ?% t8 v- q# p* i9 t
雞粉 1/2茶匙
% l9 ]8 i$ J& y2 J4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' W/ l$ d2 H! M9 @4 W) Y
浙醋 2湯匙
. [ t' Q. j3 n; V糖 2湯匙公仔箱論壇. _6 }* V% s7 n, v) C
薑粒 1茶匙
1 l* t1 C. B2 o+ {/ \- A5.39.217.76西蘭花 1/2斤公仔箱論壇! G V5 k/ _% a7 T% r/ a
胡椒粉 少許
H( i1 R7 `/ i! u$ otvb now,tvbnow,bttvb炸米粉/炸飯焦 適量5.39.217.764 d( K( Y$ h( t" j$ h* y8 h
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製法：公仔箱論壇! L9 G* z8 n6 j( h' k5 G
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb' {1 b1 N2 Q3 O+ p
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F$ A9 h1 B9 d* W
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
4 @% h$ G' h1 x% Z" t& h' a$ t公仔箱論壇4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 K: Q2 Z3 z6 b1 e: S
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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