材料：
- Y- P0 U \8 k3 K! l$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻
6 | A1 [2 L' D& u) ~公仔箱論壇鮮奶 1杯
7 s' S( B$ p, {/ N4 ^& f) }0 t4 Q公仔箱論壇蛋白 6隻
& K- P7 f% a- _- i9 I3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' o7 l9 r: C8 ~
粟粉 1湯匙/ h( T7 U3 x- E3 H2 l5 z* n x7 t
雞粉 1/2茶匙
5 j/ Y5 ~7 W! r0 @* w& H7 c油 2湯匙
* E& `8 B" ^' X9 r, e! D浙醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* V' e: E! _6 y! ~
糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L- h j4 Z4 `. D% S
薑粒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ _; l5 H8 t' D
西蘭花 1/2斤$ v" S/ l' ]% Y+ u; T" h0 ^# V
胡椒粉 少許
: h' S, ~* J6 Q2 F( r/ {' z炸米粉/炸飯焦 適量2 m' h U% r4 C) N
" g9 f U+ P/ i* i$ w5.39.217.76製法：
2 k. ~& K L9 ]4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H I' Y: w1 a3 }- c
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
8 L. h/ v7 I4 e9 r5 {+ n8 t3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。5.39.217.76, I! k. c# c) Y4 R8 I
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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