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材料：
& e% z& L s1 U8 h公仔箱論壇(二人分量)( R0 Y" Z3 h( [/ R3 y" G
* p. L4 ^# p) c& {& v/ f r8 {: ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 O1 T2 z/ _8 |( Q, z" c
' Y, s# O$ c. {6 k/ F7 o; S1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 U+ L* b. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! N7 N7 r1 L2 F" A5 p& G
5隻髮菜
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20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb+ }; C; o" U& x8 L4 ~
6 i |( |6 y$ M% A. `5.39.217.7640克荷蘭豆6 H4 ^. \7 D5 L, V2 t
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50克木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 ^/ R! G2 Z0 u+ u U3 S. ^$ ?/ p5 H
, e& ?4 l* n$ O8 v$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克粉絲% R" a" i- p' L4 j, Y n
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1小束甘筍(切片)
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* C$ T( Q. h1 D9 m" S: Wtvb now,tvbnow,bttvb120克南乳1大磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 y1 p) i4 [8 L, z% J% I
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水2杯紹興酒
0 s. g6 C X- B4 c9 o) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d0 }. h, d" v0 ~6 i' E1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇8 r" q+ p" i1 c4 ]: i
4 g# X' q$ y6 x. ]0 j8 Ftvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 S! }0 h8 |4 ?$ ^- s) Y% G2 c
& ]7 ?! w$ w2 v製法：
: L/ P& W$ k7 l1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
& q p3 w% Z) d. H$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份' ^' |9 m( \* q
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調味：
/ x4 k Y2 C: ? W# F9 O0 ]; J% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙公仔箱論壇" w3 |1 o' J- j2 v4 [+ T" q" F
糖1湯匙
8 U3 H3 ~) @# j7 ^米酒1茶匙
0 u! C. z3 s: K5 x! j: u5.39.217.76生粉1/4茶匙! [6 [$ I8 u! R4 g J
麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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