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材料：
; e5 ^8 k+ @. A3 Gtvb now,tvbnow,bttvb(二人分量)5.39.217.76, L$ `" F( E5 `+ ^& Z. {; H' h7 d
- z2 ]% |8 m7 g- I公仔箱論壇豆腐(切小塊)5.39.217.76' d6 Q9 J% \6 ~, k
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1件冬菇/ {, @6 G7 R; f* _3 H* T
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5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h ^; F) P# V$ o- @) i
% n% f4 O8 Q j20克枝竹
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! }" q5 A: G' F5 V6 e- w( Y! r公仔箱論壇40克荷蘭豆
6 y# |9 u6 n2 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! _- R8 q8 t$ t5 d% {2 \
50克木耳
6 X3 T, e: i" a0 ~: Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 N: C+ L# {7 _( l, x' `3 C3 n
20克粉絲
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1小束甘筍(切片)
8 L6 E! o' l8 }4 d! M公仔箱論壇
! H. y% }+ |% ]+ R120克南乳1大磚
% |; l$ _' t- ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 t: A( z( U1 n* _
水2杯紹興酒
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% C& [9 ^: C K6 L; o1 f& ~' \公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片
5 U3 k4 T! P5 X+ R1 o# w' `6 k公仔箱論壇5.39.217.76* K9 l& C- K8 m5 ~: y' E$ o
(切段)3棵油2湯匙
4 t; @- Z- Z3 M% p- v) @5 b* y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y0 x. c! y/ j; U) g/ btvb now,tvbnow,bttvb製法：
& _( o" c: b! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
! K! ^: Z4 m4 r6 c" M2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份9 F5 [0 v6 s ]& b
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ W$ S. P# `" W
生抽2茶匙
: f" j' ?$ k: X. T: I0 U/ u- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙公仔箱論壇! f7 ^1 y" j4 q4 ^
米酒1茶匙0 ^( b9 N" P+ H: q1 `
生粉1/4茶匙' s, x( ]) K' S- w
麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( ?/ h4 q2 \' r7 A1 Q
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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