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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) K- l& b/ R& S2 _( S
(二人分量)
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8 D+ Y. X4 ]6 t* gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)
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/ [' b) z/ o8 P3 m% G1 b( a1件冬菇- b$ E0 k( U8 {. L6 d- h2 t
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5隻髮菜) g0 o. `) W! i! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k* ~8 C$ \, N* X3 i" T8 g
20克枝竹
1 X$ B1 W( n0 }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( m( H/ W8 X% R1 l
40克荷蘭豆$ N+ S0 j( y8 l+ ], w
8 m$ y" V: }( V1 o5.39.217.7650克木耳, M$ i# [! f6 g
8 K- R/ M0 [8 u7 z, K/ x1 V) ^ v
20克粉絲- N5 k4 v5 g* V7 x) `8 S
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1小束甘筍(切片)
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120克南乳1大磚
1 W. Q) I+ Q& z" L+ h, c5.39.217.76! M5 E" P$ x- q* m0 O. H, j
水2杯紹興酒
3 F5 ~9 `8 L# z" f0 ?; m公仔箱論壇0 O2 O p; C! q1 i
1湯匙薑(切幼絲)2片
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. Y5 X, o+ K) `; w8 J5.39.217.76(切段)3棵油2湯匙公仔箱論壇% c3 u) D% @3 g6 A1 z
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 L* M) N! \& K% Y$ X" d& D( `
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
2 P+ z, F, K/ R0 Y& p' O" D2 H2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
3 B9 B8 \% m" q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 q+ d% t3 j* _ D3 I5 }
調味：5.39.217.760 Y" u8 y y2 B! j
生抽2茶匙
" k4 G r) l$ q7 U1 P$ s# \: Y p5.39.217.76糖1湯匙公仔箱論壇; R# R7 |2 |9 F8 y! f
米酒1茶匙
( p8 M( z- q4 p' S. P+ s3 Btvb now,tvbnow,bttvb生粉1/4茶匙5.39.217.763 y( D/ [$ G T
麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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