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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ P3 I6 f% G1 l# @
(二人分量)
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豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb" w! g2 _9 s/ ~- R+ o
公仔箱論壇9 S1 e- g1 z3 L$ W3 c! D( D3 l
1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 X+ O. B5 d* ~7 d k/ U& `
5.39.217.764 z5 G7 x" t2 M! }$ @8 C2 X% g
5隻髮菜
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0 J% G: L& I# b/ T) _8 S9 n5.39.217.7620克枝竹
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- |' S3 u9 X2 `5.39.217.7640克荷蘭豆' ?$ S, J" o. X! ]4 l: V
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50克木耳
, [1 x3 x+ [* u* b0 P1 etvb now,tvbnow,bttvb
9 d1 }) [/ q5 G ^: c v20克粉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 O8 _" m* o$ C$ _ `
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1小束甘筍(切片)公仔箱論壇. d$ g f2 u5 w. f; E* x1 }8 j
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120克南乳1大磚5.39.217.764 M3 d# k3 c. Q3 r
! I/ K6 w) ~0 `公仔箱論壇水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 ~9 V: x0 N
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1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb5 H( m2 w/ _2 @, o
1 y4 A' V! J/ M公仔箱論壇(切段)3棵油2湯匙
7 u1 z3 D" D( a4 v1 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. h8 f! K8 \6 @: g7 p, O: Y
製法：
9 U( D1 Y% C# m0 }8 n5.39.217.761.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B; t6 x3 {; j7 ^1 L
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：
) M4 u& y# ^/ z/ {6 R5.39.217.76生抽2茶匙, |. z( A: H3 F; S4 k$ q
糖1湯匙1 u( v) |& b4 Z/ k" A m' o
米酒1茶匙5.39.217.76+ T7 k' f8 E$ D, T) _, B0 t
生粉1/4茶匙5.39.217.76 o9 q n" z5 w7 z3 N* O- H
麻油適量5.39.217.76( ~9 }# k+ t. P2 c2 ~8 Z" [
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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