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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 p8 J; K: q+ Z
材料:
+ B7 J+ L; D6 S( A7 H6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二人分量)
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- S: x" C' ^8 I! A  G5.39.217.76豆腐(切小塊)
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& U" Y/ x# f. Q1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& e7 P6 d( t
公仔箱論壇8 A: i& H" ^7 r* s, `
5隻髮菜0 D  U& Q& b: L
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20克枝竹2 A+ S. A! {  R+ w. u! {

+ c: t8 @3 p1 d  r% C4 _0 ~40克荷蘭豆
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* |; j. s5 T  `6 U- N公仔箱論壇50克木耳
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; ?  G4 {, N) p4 V1 |* q& M( z) M( ~9 \20克粉絲
6 K+ J. \, E9 v' v8 Z6 \6 D公仔箱論壇
7 T! g2 x6 ?4 W1 ?- ?. R1小束甘筍(切片)
, S5 Q5 ?, G2 X4 N" b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- c8 r7 \. q1 b4 e% m3 w  D! Y
120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒公仔箱論壇% \# p1 `- i' U. t" q' v6 T

1 L7 Q  M3 p6 }: c; M! a1湯匙薑(切幼絲)2片5.39.217.76& l- n3 Y0 L( U- Q: W: t
1 p) Q# O, M4 {, V1 b
(切段)3棵油2湯匙公仔箱論壇) @7 W. ?! H: c
公仔箱論壇6 B( p- x! t1 e9 F# b" O
製法:
9 J, r( w* F9 o; i5.39.217.761.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
% z3 _, s' f' `3 o" ^' p6 f# s2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
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+ r- F1 \0 q/ w" r調味:
! |% x- V. F) R# e. [" k生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \( v3 w, }, L2 Z+ w9 @1 [
糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p- J. _. m& q
米酒1茶匙5.39.217.76! P9 ?/ J0 W; H0 ?! \  U
生粉1/4茶匙
; k' L9 o7 e: ^( l$ U) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油適量
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