唔少朋友去去北京都會諗住試"北京烤鴨"tvb now,tvbnow,bttvb# ?4 J' I6 h. q- T( u# G. H
我亦見唔少朋友plan行程總有 一兩 餐係食烤鴨...
* p# o/ k/ ^5 q係度我想先分享我自己意見, 我自細響香港大, 5.39.217.762 U; D, P( W; W$ a
食慣熱辣辣d廣式燒味, 皮脆肉嫩又多汁,上檯仲熱嘅燒鵝,5.39.217.76+ a4 t! K3 j. M( p! u' p
對我嚟講確係幾吸引嘅美食,
1 n) E& s& w" Q" [& l. h亦因為咁, 坦白講...我確實對烤鴨冇乜興趣...
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我覺得剛剛燒起d烤鴨可能的確係唔錯幾好食,
+ j6 |$ K. A2 }2 X2 v* z2 O' `; N但等得師傅響爐拎出嚟, 到送到你檯邊, 再等得師傅推埋你張檯片皮,擺靚,上檯...乜都凍晒啦...尤其d冷氣位...第一件暖暖地都仲可能有香味...第二件就唔敢包喇...% P/ R E3 a1 X F9 Z$ w+ c' P
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& F' r0 ]7 t/ w" Z) itvb now,tvbnow,bttvb烤鴨篇9 s- S, w6 i9 ]7 z8 i
好喇...出名烤鴨不外呢幾間...當然除咗烤鴨外, 仲有其他好嘢食嘅~~tvb now,tvbnow,bttvb9 l# `/ q4 W9 k& P2 s
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涼菜 -- 腐皮卷
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1 _1 m% O4 n- x* ~# {- s% n3 ?涼菜 -- 松茸豆根 tvb now,tvbnow,bttvb- o( {4 X( d: O2 o( w. E
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1) 大董 (我諗呢間係香港確係幾紅...個個網友d plan都見到佢個名, OK..佢響北京都確係出名, 但通常去呢度係請客多, 尤其外國人, 無他...咪又係為食環境裝修同擺盤個樣囉...良心講句, 呢間店除咗鴨外, 佢其他菜都確係OK, 但最重要係佢多個視覺享受, 例如咕嚕肉, 佢只用肉丁,做好放響個炸出嚟CD盒咁上下大嘅雀巢度, 放響蒸魚碟大小嘅碟一邊, 另一邊用朱古力畫D水紋,
9 A% B( l1 w0 x; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放幾隻豆沙餡鴨仔響上面...咁你知點解貴啦...最旺幾間係團結湖長紅橋)總店,東四十条(南新倉)同最近開響金寶街呢幾間) 5.39.217.76% H% y; G1 Z" r2 R+ l; A
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2) 長安一號 (呢間名乎其實高級地方, 響王府井東方廣場上 東方 君悅酒店裡面, 鴨整得好,荷葉餅可能係北京最好, 價錢貴過大董D啦, 大日子花多少少去呢間啦, 豪一次半次...值嘅)tvb now,tvbnow,bttvb- M0 X: { z0 H5 U9 j. R" |
* R9 \4 |7 Y+ ~5 m* N' _" m3 |& e/ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: \+ p) _3 {1 l7 L% T
3) 全聚德 (呢間唔使講啦...咁出名,當地人都鍾意去, 分店好多, 比較出名係和平門店(前門西大街), 王府井店, 同前門店(前門大街)呢三間) 公仔箱論壇0 w( o3 Z( Q5 }" o
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1 b& W( S8 m2 e6 x3 c3 T6 Z$ A; z 松鼠桂魚
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3 |9 s$ _& x9 w5 ^! k. D4) 便宜坊 (當地人都少幫襯, 味道一般外最主要係服務態度問題, 祟文區哈德店拆咗喇, 搬咗去旁邊國瑞城, 對面新世界中心都有間)
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& G* K. _; I+ U7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 利群 (比較少香港人去, 呢間店過百年歷史, 四合院經營, 得好少檯, 唔少國內外大人物都專登去食, National Geographic Channel 都專程訪問佢, 響北京真係好巴閉, 佢生意好似唔憂做咁, 但如果你要食裝修食環境食服務就唔使諗...地址難搵, 一定要訂位, 等位起碼吹風2-3個鐘, 5.39.217.760 [8 Y& u. M( T8 D
( 呢間店好低調唔做宣傳, 但近期有單新聞, 話有幾個外國人, 連續四日中午都去幫襯, 每次例必每人一隻鴨, 呢單花邊新聞上咗電視, 仲好過賣廣告)tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ [2 x( W( t" \% ~( k$ }
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* z5 ] Y6 C4 }0 {5 d0 ~7 A$ D0 Ktvb now,tvbnow,bttvb6) 鴨王 ( 多本地人幫襯, 個人覺得佢整同鴨有關d菜式都OK...其他就一般過一般, 建國門店(賽特購物中心旁)比較OK)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 L. H3 Y/ ~) b, l- |% L2 D* K: y8 l
: J' _- C) m' e1 S公仔箱論壇7) 花家怡園 (又係好多分店, 佢個八王烤鴨唔錯, 放少少芥辣, 用生果夾荷葉餅都係特色, 其他菜好似水煮魚,燒羊肉呢D都做得唔錯, D人成日話食麻小(麻辣小龍虾)就係呢度, 老店響簋街(東直門內大街, 有兩間, 由北新橋站方向行去第一間老店係四合院, 另一間都唔差, 另外近秀水東大橋SOHO尚都都有)5.39.217.76" U1 X: W4 C+ Z1 A
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老北京燒羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb3 g7 y: u, o a
; b! B1 s) \$ t9 i# [麻小 (麻辣小龍蝦)
! i/ f7 z" I+ J6 w0 U1 f7 @, x8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( C1 q+ A) O8 ~
8) 小王府 (呢間又係唔知點解少香港人去, 響北京呢間好受白領歡迎, 亦有唔少明星客, 除烤鴨OK外, 其他菜好似肘子,松鼠魚呢D都幾得, 日壇公園店比較舒服, 環境又好...秀水都有一間)試吓)
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9) 九華山烤鴨 (呢間名氣來自”中南海特供”呢個特別身份, 佢每星期會送一次烤鴨比國家領導食, 只此一家, 威嗎? 香港某美食家都推薦過, 去開附近可以一試 ~~ 
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發表於 2012-2-8 10:32 AM
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