台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" d# Z5 M' U: `- `$ Q/ s: g
心火旺$ G) Z9 K- e s
【甘麥小米粥】公仔箱論壇" {+ v7 A6 l7 u8 o8 {
材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。
1 l0 S8 N3 p% s7 T! Q$ x公仔箱論壇【百合芹菜湯】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" t4 ?* W' F3 w- ^2 _& D
材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。
3 U: I1 }0 o t" Otvb now,tvbnow,bttvb脾胃虛弱5.39.217.769 m; ]! I! I, r
【山藥排骨湯】1 q6 S7 e$ c, x" N, A: E
材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。
4 g- _" b& ~9 I. d6 T- y' {【人參桂圓飲】
/ l" r4 r3 `* P7 a材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。5.39.217.76( Q Q, d$ h" A y* C( W& e) S0 S0 |
肝氣鬱結tvb now,tvbnow,bttvb) E! \' K5 f4 Z' g7 U3 c
【玫瑰逍遙茶】
% Z& L- M9 \8 X" n材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ ]8 @5 ~5 Z# {* y0 a5 R) ^
【歡喜無憂飲】公仔箱論壇 ~( `8 i4 t& d2 Z% o
材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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