小湯圓
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紅白小湯圓- h- |4 v/ C3 L A
4 _9 ~) P, z) S甜：紅豆湯tvb now,tvbnow,bttvb. z5 g. Q5 r$ z' ~
# x& L& G' f# p# I. a鹹：茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊 公仔箱論壇 Z8 ~' z* S4 P& G
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& P6 J8 B$ E$ i# n5 b7 w1.滾水放入紅白小湯圓，煮至浮在水面上即熟了
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2.香菇泡水，切成條狀tvb now,tvbnow,bttvb* p B' w7 I ?! @: [9 I" [
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3.起油鍋，爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味tvb now,tvbnow,bttvb, D/ ?6 v9 x. i: P/ h
, v# x0 y+ H' l9 r1 y; a3 c公仔箱論壇4.加入水及雞湯塊熬煮，簡易湯底即完成囉！tvb now,tvbnow,bttvb, c% K4 b+ d+ Y3 w
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5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜，熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦！
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$ |4 f$ _, [$ e; Itvb now,tvbnow,bttvb甜的作法更簡單: o5 C$ `2 t$ _
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紅豆泡水一晚，用悶燒鍋煮成紅豆湯，加入砂糖
. E5 q( `2 f. c3 O0 f% p; s5 X6 p& R5.39.217.76小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉！
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湯圓一定要跟高湯分開煮，不然湯會糊糊的，湯圓也會太爛！冬天一定要吃湯圓囉！一種湯圓兩種吃法～可以當正餐更可以當點心！ |
發表於 2012-2-7 07:59 PM
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