[甜品] 炸雪糕

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炸雪糕3 M# C7 T; m% M! U) ^
準備:
& a) K& N, a( n+ R公仔箱論壇1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
( Z2 V, }& ^1 g9 p: S: z) g  V: ctvb now,tvbnow,bttvb2.一盒你至愛o既雪糕7 `/ Y: q7 B7 @3 Z6 z2 }) q1 D# ~
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)+ [( Y+ P- j7 W* `# m! W( Q
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿公仔箱論壇( m- ^; J/ A( L. r4 @8 W' T5 v" G

) b6 Y& L! H2 s0 w3 c4 }6 ~公仔箱論壇製法：2 x% j( a3 d5 k: i9 u- Q( X
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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- m$ P" z" r  D; s! j雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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9 U8 n& i2 C# J6 n  o7 X5.39.217.76基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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6 r3 ]% @: C$ b4 j; n; q5.39.217.76食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉

kent8118

i like it...

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Alan8166

I want to eat...公仔箱論壇1 V3 c. e' {& F; p- l" h
hanks...

甘仔超

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5.39.217.76' T9 m1 A: D8 j, c( a/ M0 Q

yyq18sh

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原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表 公仔箱論壇* w+ L0 U9 e9 s  {

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多謝你有圖片啊！