材料5.39.217.76$ w) E9 t) ~* k1 }+ u: B
大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙
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! x" _" J c! P+ F+ T芝麻汁
2 N) K; m5 y! S/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許) V( z; x$ _. H: ?( ~) w$ f
$ h0 W. d; _# {2 d8 y J青芥末汁; \) c+ A0 ~0 [( C
沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) I+ y- P8 _$ m0 ~
做法
5 J6 D$ i3 k- L3 q* j; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( @+ k! X8 m! }" F
# `, l" f$ g2 s$ M0 K: t2 W1 \# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% w# w, \8 A+ [
/ G/ n0 c# M% B \2 G# o3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。
# g5 b! ?! E; w% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c4 o" F5 Z2 k2 {6 P公仔箱論壇4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。5.39.217.762 C x6 O; `7 w e! S* {
& Q. x `/ \/ D! z1 o R5.39.217.765.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。 ' M# Z. F! \. A+ h2 Z6 i
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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