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[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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8 U* B0 h3 t9 k6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇" a1 [+ U7 `7 z& Z2 i

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橄欖油 1/2大匙5.39.217.76! l' B5 K( m5 x$ t0 A" [& K
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薑汁醃醬:
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蔥泥 1大匙
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【做  法】: \7 m9 P/ E: _% W8 J: E- [+ C* E5 v

. K4 q: t) n* o; J6 v. ?; l. g4 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。公仔箱論壇3 X; L- f  p9 g; I1 N
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2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  H+ T' x( O$ |' ?" T, ?
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3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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