7 d6 E* o% j( n+ d$ b% q
- G0 U; T1 u( A' |, Otvb now,tvbnow,bttvb
# q' g: V5 S6 B; F. B5.39.217.76
0 |7 E- s2 N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.76- K. r. g1 B* Z, Y8 c
 5.39.217.76* O% F) Z5 f* h2 f {
芥菜心 500公克& e. l% }5 p0 y0 E& m
 公仔箱論壇' I* }+ x5 ]( V7 p: C
乾干貝 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 Q1 V# L. _2 q' S1 ? y( ]
公仔箱論壇1 U# Y2 v/ Q% u9 u' ]5 n
薑末 5公克
$ u2 L5 M; a& a! [) b" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q6 u( m$ D8 j. W* [8 ?9 l5.39.217.76小蘇打粉 1/2小匙
$ U8 B6 L# n! h3 t, {5 {; [$ P& P
5 p7 \, W7 ?0 O! c- F公仔箱論壇【調 味 料】
+ i) I! M* @# t1 ?2 e+ W9 x% k" |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" T2 k0 ?0 u i9 V; ?
A.高湯 100㏄
0 |, l& I7 T' z公仔箱論壇
! R( H# ?4 n3 n: s! Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8匙tvb now,tvbnow,bttvb. N* Q6 Z1 s k" J- V: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v$ w' P5 f: h: G6 X
鮮雞粉1/8匙
* _4 R/ ^+ |( w( w j# \; r$ w
; v. a) F7 r; \+ SB.高湯 150㏄公仔箱論壇) S7 f; t' V% r: a9 B
tvb now,tvbnow,bttvb' p5 P' v+ F9 H5 T% g. B( s& j+ Z& |
鹽 1/4匙
4 V! s8 K( t G: E; l6 T) Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 b+ C+ p4 r9 c0 J7 i& E/ I公仔箱論壇鮮雞粉1/4匙: w' f' }6 H S/ Y Z
: Z7 V9 o2 o7 }9 t3 O2 O細砂糖 1/2匙
! W& l4 y# d6 |5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" X- d [5 ~! {8 j
C.太白粉水 10㏄
: F9 z! l# G( V6 L# |) C9 \5.39.217.76" b# ~: M# G* M) K0 A0 |; C
沙拉油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 p/ \) ?1 _9 G
' i' \ d. k0 J" s [【做 法】
6 z' D! q# {0 u9 o' d5 f9 ?- M$ j
. _ u: Z5 U, m8 T* dtvb now,tvbnow,bttvb1.乾干貝放入小碗中，加入30㏄水泡20分鐘，移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。
" }' ]9 @0 {+ T3 _5.39.217.76
: _% j6 R! Z$ z( ^( n) n# K! t5.39.217.762.芥菜心洗淨，切小塊，放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中，小火煮約1分鐘，取一塊較厚的芥菜心，若能以手指掐破即可關火撈出。
1 D9 j; q1 S9 K$ R9 _tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 q! @8 Q3 V1 Y
3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘，去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J7 \2 _5 I# [/ E- H
* |: b+ {1 w+ `; y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入薑末小火爆香，加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘，盛入盤中備用。
* n J" C% ~3 Z# c5.39.217.76公仔箱論壇; f8 |9 d" p1 ~0 A+ \5 K
5.另熱一鍋加入調味料B燒開，放入撕成絲的作法1小火煮滾，以太白粉水勾芡，淋入1小匙沙拉油，盛出淋在作法4上即可。5.39.217.76 _: T A2 @# ~2 `
7 H7 P& Y. r* Z8 J& g; mtvb now,tvbnow,bttvb
4 u0 l+ b3 P/ J3 b/ Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-6 05:12 PM
| 