T7 M7 Y# {: p. C) q' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 \, w' w/ v
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2 g' q' k( u5 u! h+ A5 `" N【材 料】4 |5 s7 b+ g; Q0 |0 T$ g
' W8 T! }% w1 D6 P. X4 E- Btvb now,tvbnow,bttvb芥菜心 500公克
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- | b2 j. s$ S乾干貝 20公克
! V$ i3 p( `6 R' j" z& U) ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ a' {0 Q+ f5 q$ g- Y S J) i8 q
薑末 5公克
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\1 \6 `# x$ g: B$ g6 \tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉 1/2小匙
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) I6 @7 m0 C6 l" D; _$ O/ g5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- s! _0 w( }7 N' u$ j
! P' R2 b# |8 l2 M1 V" `6 t公仔箱論壇A.高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! g6 e8 i5 @* @( O9 I- H* |2 o$ d9 L
3 q/ o/ ^9 S8 J( `0 r* Y* Q公仔箱論壇鹽 1/8匙
2 e7 N* A# u% p5 | _) gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* m) ^( M) O' M
鮮雞粉1/8匙
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( l2 `7 ^# s6 Q8 d* j9 J公仔箱論壇B.高湯 150㏄
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1 k: A6 X) |$ a c, R鹽 1/4匙
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y: X, _- \, K/ |公仔箱論壇鮮雞粉1/4匙
/ W. K+ t4 h; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P- S, Q9 ^5 @9 w2 V6 x; k4 u1 e. ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2匙5.39.217.769 K$ X+ D8 `* i
( ^% p: h7 Q; u {5 v+ ]公仔箱論壇C.太白粉水 10㏄
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沙拉油1小匙公仔箱論壇* |: ~+ V7 Y0 i U# V" b8 K- v
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【做 法】1 q% ~/ e O, l, z+ o
% S# C$ H( k4 B' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾干貝放入小碗中，加入30㏄水泡20分鐘，移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。公仔箱論壇8 B* _6 q5 `9 k4 V) @3 |8 G7 @
: M2 ?. J- L7 p% u t$ n4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥菜心洗淨，切小塊，放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中，小火煮約1分鐘，取一塊較厚的芥菜心，若能以手指掐破即可關火撈出。( V* W7 e3 B7 b0 W, U
1 {1 C0 H' x7 T" ?& M8 M" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘，去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。
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4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入薑末小火爆香，加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘，盛入盤中備用。
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5.另熱一鍋加入調味料B燒開，放入撕成絲的作法1小火煮滾，以太白粉水勾芡，淋入1小匙沙拉油，盛出淋在作法4上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 \) i, d7 j r
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發表於 2012-2-6 05:12 PM
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