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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; b5 Y2 m* ~3 w; d
簡介：+ `& b! _: P2 {" t6 M- j' t$ n
炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。; j! i5 C' M4 Y1 K& P
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材料：
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製法：5.39.217.763 _# b" |; n3 a* G; W% F. z
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb! a# i1 e& w/ e r/ `6 @
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1 P( l! a0 F4 b! l6 R0 V: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。
6 R( q) W" z4 ^3 {# U公仔箱論壇5.39.217.76% [* h i# A. A$ t% K: O2 k
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3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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