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; c& C5 G- }' D% }簡介：
4 S- ], i$ n/ W% i) @% O7 p) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
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2 Z+ z# E' K' a# k# O材料：
3 A1 j8 D1 z9 t5 W: G6 p; S/ T公仔箱論壇雞蛋8 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 v, I+ q# A# P% ^+ Z! u
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素高湯2 杯
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鹽1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]! ]0 |5 @7 X
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生粉1 湯匙
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製法：
* r- j( l" N/ q- ?. C4 M5.39.217.761 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb% q2 n/ N7 Y1 E1 A
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4 P+ @0 w# W# `1 L, |# h& ~# {tvb now,tvbnow,bttvb2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 e! k# b" b0 |5 L: _
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3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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