* ]6 R0 ]& _$ y9 }5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \# \' ]. M" {$ }6 b簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。tvb now,tvbnow,bttvb# @- |5 X1 y" U
5 O4 ^5 e$ s+ X( @材料： （四人分量）
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. k. v- B4 S2 Z, _, z, xtvb now,tvbnow,bttvb米紙--4張( d( z: k3 t _- g/ c4 q7 E
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青蘋果--4個: y# ], I& J; z" r; u" @
1 V$ F9 f; h3 S2 o鮮蝦--12隻
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洋碎--20克
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, [' F" E- u" F9 K4 e3 h5.39.217.76白酒--50毫升公仔箱論壇! \4 D; y/ ^5 k/ w9 \( J& ]
" [0 o- C6 I' K' w7 \" }淡忌廉--150毫升
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) `' X) L- b) l' r F2 m公仔箱論壇牛油--10克
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粟粉、開水--各少許
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. y+ F. O0 T0 [4 l$ }5 Y* L5.39.217.76製法：
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Y6 q$ ]' @0 v6 D5 o% f, n1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
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+ a! L; D2 q7 q0 ]4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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2 ^5 i1 R8 T' Z b" n; ~2 h5.39.217.764.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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