 公仔箱論壇5 P" W9 I6 l* Q# C. |
/ e7 F+ ~+ t% P* E- J; N+ m) H0 ^; [簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
& w# v) l( O, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 F ]# q. O+ E _
材料： （四人分量）公仔箱論壇. L- L1 a0 E; [6 q$ Y3 g5 l" P. Y
X7 q; y. p6 W5.39.217.76米紙--4張
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^4 [ u# U9 ^青蘋果--4個
- w7 b- ~: N( {$ c' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- q8 p4 a1 b' u* A; p G
鮮蝦--12隻
0 A1 x. ^& O+ _5 k5 y2 b. r& j. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _* ]' x& \- u" A% I; H洋碎--20克
5 Q5 ^1 S, |9 z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* u6 G, Q4 B0 a1 z6 r% Q/ j+ v, {' y' v
白酒--50毫升7 C( v: n7 n. P. q
@5 Y! z3 k$ o6 Z! [1 `! T& Ttvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉--150毫升5.39.217.767 I- _/ U4 N& V. {( b. m
: f% [1 q6 n/ l, @# ] n A公仔箱論壇牛油--10克( u7 s: w1 o& e' k7 T9 s: {
' g/ L3 B0 L9 P* j9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉、開水--各少許5.39.217.76. u. _3 v' g8 C
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$ j: B1 \8 r% w+ }$ Etvb now,tvbnow,bttvb製法：
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! G. R7 a0 x6 j1 }/ p# T* R; x1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。公仔箱論壇* G* \% S9 ^# V7 J! P) @: E
* ], m" V( B$ f: M$ f公仔箱論壇2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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2 x# @' `3 K# ?% _ \0 L( i, c3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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