材料& [" A: t6 C4 V$ o9 C. e) `8 P
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
8 t0 V T0 d/ c5 E公仔箱論壇
7 W& Y6 @3 h8 g0 n/ H! N- n公仔箱論壇1 z7 k: ^1 q6 D
做法公仔箱論壇, [4 ~8 Z3 l @" \
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。公仔箱論壇& Q5 T* P8 G" s8 y2 U; A; |8 `9 d
# R3 v9 y ?0 h. M3 d
2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。+ z# R5 C4 I/ p0 a& p
$ {8 K8 ?. V# E& c5.39.217.763.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
1 a5 I- a( [& c# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! Y- `- L7 U& R# M
4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
$ e9 k9 h6 ^. Y9 F7 Y* B公仔箱論壇! }" a% x; T+ j2 ~* j3 b% o
5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
! P' U ~! v8 \$ [, X公仔箱論壇" L, z8 C7 \4 R) `
6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ k; `( [1 v# B4 n
|
發表於 2012-2-6 05:27 AM
| 