材料
1 w6 T. u, D% \0 Y4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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. W8 z8 }4 O( _! F5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* {7 A% B$ \' E
做法
" ~; P0 G! z) N. |' d公仔箱論壇1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻,搓成長條形粉糰。
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2.煲滾水,放入粉糰,以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。# E6 k4 f6 Z3 ?1 h" K
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3.把粿引放碗中,分數次加入餘下糯米粉,搓至乾身,再分數次加入 120毫升水,直至搓成光滑粉糰。/ n! q$ C( ?. R" K
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4.將粉糰搓成長條、切小粒,搓成湯圓。公仔箱論壇$ i5 ~' |' `! j# _
% W+ G4 w) ?% e0 n9 }% L0 y1 H公仔箱論壇5.煲滾水,放入湯圓,以大火煮 2分鐘至浮起,撈起備用。
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$ \+ Z; Y8 J' C9 X, v( C- s) b1 t5.39.217.766.另備一煲,加入羅宋湯、 200毫升水,煮滾放碗中,加入湯圓,灑上乾番荽碎即成。
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