材料9 n2 }1 P- o8 Q) C
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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; M L9 I" ] `4 F2 W9 R5 o5.39.217.76做法5.39.217.76& s0 n F( Y$ ^! h) v/ a
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
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1 _: }. V, ?6 L0 y r, f9 B! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。tvb now,tvbnow,bttvb0 m8 g5 J0 i# x6 ]* a
# j6 ^2 x0 d0 z' @# I, _" b6 k( Y3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。5.39.217.76 b4 v7 i1 s! g, j9 |
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。公仔箱論壇, Z+ O0 D4 d3 }4 S4 S, ^
$ B1 ?' N& x H8 u3 r/ b公仔箱論壇6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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