材料
' Q! _- i& T) Ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量5.39.217.762 E$ j) C$ o- V6 F
) x2 n0 j7 ]7 }* W# S8 S0 r0 k
9 D/ `3 v# r. }4 [
做法公仔箱論壇2 j! L% b) C9 o8 _" a+ [9 ?' Z
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。9 P4 P3 T* k, {9 n; b
tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 W+ V' s3 F3 o3 r, i. f A
2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。9 z- M1 E9 J! d! v! ^7 {. `
5.39.217.76/ m4 c! f0 y L( v/ A- _" Q
3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
/ }# S1 T: s: Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ e0 h! I" A- I9 Z L# `tvb now,tvbnow,bttvb4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。" o) x' p" R! a3 H
% I3 \% U5 V3 _9 Y6 q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
8 o0 p6 E* O. H" ftvb now,tvbnow,bttvb1 K' _2 m* T X8 L$ k
6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 . p8 M# Q& W% S' {( F, V. U
|
發表於 2012-2-6 05:27 AM
| 