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糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量* ?! b$ X3 u d1 [$ B& W
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$ w4 B; }' }7 z' V, u$ b公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& G. L: z7 h6 D% [& a* x! V
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
) @, Q2 M' [# y1 Q; R; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A0 z3 @5 g/ }8 c: Z2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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! B( W( U8 G6 y2 l p3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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3 G% w' K% O1 \4 }1 |' U. ~6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 $ k1 T, P' g3 `+ M$ d. ^* ~# K' A
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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