材料
9 u9 x) f' V6 ?2 i' `糯米粉 80克、牛奶 4湯匙、草莓(去蒂) 12顆、煉奶 2湯匙6 J, ]1 z$ ?9 W8 V4 O& y
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1.糯米粉分數次加入牛奶拌勻,搓成光滑粉糰。
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2.將粉糰搓成長條狀,切小粒,用指頭搓成小丸子。& a; S9 L0 s5 U4 X4 E3 p, X4 _
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3.煲滾水,放入小丸子,以大火煲約 2分鐘至浮起,盛起放在排上草莓的碟中,淋上煉奶即成。
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