[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

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材料" ]- Y  x! x  d# i* u3 X: w
糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克tvb now,tvbnow,bttvb- T* n, g' `; `, u" H: U  I& g
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1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。
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6 d- N' O% c* d* u/ m" H* j1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。
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+ n& B: [1 v7 U$ R; g: y' a8 v' Q5 k3.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( k2 E" T1 J
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4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。" h5 J" s! U6 `4 ]# g

7 u& k: [) y% F' o3 J5 o! b$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。
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' w! x% O' \9 j# k4 h5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。
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