材料tvb now,tvbnow,bttvb' W8 o5 F: t3 @1 o# }! H# V# a
糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克tvb now,tvbnow,bttvb, \; _, _1 C: y( v
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做法
# S6 |% h7 L" h+ P2 m0 z+ Z0 H! x5.39.217.761. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。6 U J- Q7 }+ {. Q3 Y
& J N& x6 _# J" }, M' b公仔箱論壇2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。
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# U" m, Z( E4 _6 o3.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。
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2 z- r* s: P; R5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。
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* z# j% O5 Q, W+ V' v8 S公仔箱論壇5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。5.39.217.76- ~- q, X" ~. w5 x$ T9 q' G0 Y; j, Q
% x$ G5 c/ V, x6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \' c" R" k( R% _
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發表於 2012-2-6 05:26 AM
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