[西式食譜] 日式薑味小卷

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- W( v( h9 k5 j: E味霖 30㏄
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醬油 50㏄
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糖 2大匙5.39.217.764 K( m$ R6 v) B/ ^# c
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米酒 30㏄5.39.217.767 {. |- s. C0 I2 s

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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用tvb now,tvbnow,bttvb6 {6 h) _1 S  y% e6 K0 D0 h
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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