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【材 料】
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小卷2尾
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【調 味 料】8 U* ~5 f7 H8 V, v0 p/ _ \
# t z" n; z# p r" k( Ztvb now,tvbnow,bttvb味霖 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) f0 C# Q; q5 T5 @. C' I+ F
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醬油 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* t0 `7 C' N, v& _+ C2 E; C; h
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糖 2大匙8 ^% l1 G5 o/ }4 [; X& k' x% i
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米酒 30㏄
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【做 法】
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4 X' P% J: n" l& x) _1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用0 u% l# p" {) d; k3 a
( J. o$ |, k: J, w9 ^8 s1 h6 U. {5.39.217.762.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可公仔箱論壇" L3 t: A+ I) L: n7 h, F
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發表於 2012-2-6 01:19 AM
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