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[中式食譜] 泡菜拌牛肉

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【材  料】
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( N* y8 p" ?; C$ x2 rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 500公克! J2 _0 W4 m" l" f  x# x/ a+ I

0 ~# H! P5 G3 c8 |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb銀芽 60公克. N4 l( ^; j( q, r. z: W  B
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韓式泡菜 250公克5.39.217.76- F2 ]# P3 H* K! o. x: @0 \, S
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小黃瓜 2條
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香菜 3支
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【調 味 料】
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3 g* _  K0 d5 V3 c$ y公仔箱論壇黑胡椒粉 少許
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鹽巴 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% a5 ]$ r7 l! V* x
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z; A% Z& F0 {! _

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6 `( V. R3 i4 z% P* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切成小塊狀,放入滾水中煮熟,備用。
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2.銀芽洗淨,放入滾水中快速汆燙過水,備用。% G5 e2 [2 s0 Q& @0 ?( b
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3.取一容器,加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽,再加入其餘材料與所有調味料,充分混合攪拌均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
5 N1 v( G3 U6 F5 P% \Thanks for the idea.
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