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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% _' r5 G) E6 S8 {# @
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雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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, i: e2 Q7 e B# d5.39.217.76椒麻油 適量
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$ k9 w% s- E$ N# e& G. Y) Y5.39.217.76【做 法】5.39.217.765 [: B ?+ W {. `4 g9 d$ X
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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( u+ }4 e, i! F/ A9 T. i+ C. @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】公仔箱論壇( \- u& D D/ t8 ?6 n. K4 q
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! i% Z j2 {0 K0 F公仔箱論壇椒麻醬5.39.217.76) }; g, w" d# J) ?' K) @0 A
% L. j+ |0 o8 E9 U材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條5.39.217.764 Z% o1 X0 O& A. X: e
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調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙$ b5 i; I2 u9 S- o5 S% V, m
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作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。公仔箱論壇2 W8 J+ T0 F/ M
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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