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【材 料】+ o$ v J8 m. x
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雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克5.39.217.764 o& n; k, s! r4 W, ^ T
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椒麻油 適量
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9 l- p0 X- }$ P- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.768 L9 M$ ]+ R0 l1 E5 Q' v; [ _
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。公仔箱論壇% N/ h) X4 D' b- X0 |( U+ t
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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椒麻醬
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條5.39.217.76# A' k+ N ]" s+ V% |; W
/ j/ _+ p; ^, N. N: E" e+ x調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙" L2 I: x: H' I! T4 b
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作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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