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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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# W$ s% ^0 ~/ i# o8 k" }【材  料】公仔箱論壇' p* @& P3 W5 G1 r7 A+ q! s: ^
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豬頸肉 300公克# A4 Q" H4 i( j9 L, W+ U% \
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銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 f) Y& ?+ n1 `) W8 I6 g2 v6 k

: ~. z4 A. v* z公仔箱論壇香菜 2支
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) L  N( Z! R4 y4 s2 F% E蒜頭 2粒5.39.217.766 T& Z- e6 r1 O4 [* o* d7 m

/ \$ ~2 X+ {, o% f& N/ s辣椒 1條  }$ h' x. G8 {9 U" I& ~% D

' u+ `6 s7 k8 J5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ O7 U5 T+ m4 u: G
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蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 Z( }% A/ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& P7 i* c: Y" b( I, p  D
香油 1小匙
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6 d- L. m& [* J: Ttvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙
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1 k2 V* g8 x9 V7 h, r3 Btvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙
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, p% g* \8 L0 @6 s: `' |: Otvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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【做  法】5.39.217.76* a  V. a; o" n/ U% v

& {/ ^( z9 ?6 R0 G( b1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。- a3 h! u& M" [" P, x$ M

8 [& E* v3 C( f( M' E' Z5 X1 p$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
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4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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