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[中式食譜] 蝦醬霜降豬


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3 K1 x# v- T) i7 ~) \6 Y2 p+ ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】, Y6 H2 b; F4 E3 e8 a8 [" }
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豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克
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. n- U1 h4 N" A/ @8 |, J, D6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- w6 l- b3 b6 `" W* G8 J
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) u0 s- s6 ]" d/ Y
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙5.39.217.76+ f6 }( i: a, ^& D# J% P
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香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙公仔箱論壇3 r/ j) f5 r- p

# o& l. i! P4 H  a2 a: ]6 o7 l醬油 1大匙
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【做  法】' b( P8 _+ z0 I* J$ U

' ^; E% A' Y/ x6 v, Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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( T  q" s4 j: E- b, f2 e$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。5.39.217.76  R! o0 k/ N: x3 r' A

9 S1 `" {+ F. `. H- j0 X0 Q3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。5.39.217.760 q1 U6 b3 C# G  l

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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