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【材 料】公仔箱論壇. B# e% e! F3 W5 A
 5.39.217.76' O- f u9 d; y. F! _
豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克
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香菜 2支# P8 Z# I# n1 ^! C
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蒜頭 2粒
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 S) I j: H" O/ [6 v! X' I
$ T7 G6 h3 m7 m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 I! v$ d1 d3 `5 v% z$ R2 w
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蝦醬 1大匙
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( {6 v+ f( D$ Y2 T! f/ p. f香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( u1 O- i% n" z& e2 p
- J; v, U4 a; E2 Z( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙公仔箱論壇& ~+ K. e* L" r H
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; }1 B. D0 G6 I. _/ N
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U l; o' q% A) @- r2 K
7 _* q. t* W `4 Y2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.766 u& m$ s5 l* q8 Q/ h d8 J
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇% k. b' D% j! q" J! {- k
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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