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[中式食譜] 橙汁雞肉捲


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【材  料】
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雞腿肉 1支5.39.217.76- s( Y' c% W' U( }

( B. i6 w1 W' }青蔥 1支3 W" }8 `8 h# f! D7 D, g1 O9 @
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紅蘿蔔 20公克
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% [7 ]1 |# H* H1 ~: {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 L0 d! d5 ^& G- h# e

! B/ g3 ]6 W3 l& C9 Ltvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
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/ z1 W: x5 e! f3 {+ Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許4 L, Q3 {4 O5 E. d( o/ g

% Z8 O( Y3 v1 W& O2 DB.柳橙汁 200cc
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: P# Y0 h& o  F$ f2 e4 y& b 1小匙
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太白粉水 少許; J) B, N3 {' {- C" @
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【做  法】6 |3 X+ x* O7 B: w  N( Q4 K% R

5 P  R6 L. o& A. N: q: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。
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2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。5.39.217.76* R  I9 M! b! i' E5 B& T
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
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7 Y# W  \$ S2 c  q4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb- _4 h+ P7 j0 y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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