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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ J6 ?, g2 L+ U2 o) ?
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雞腿肉 1支
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 x% C9 Q! `" t1 j
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】2 J3 B, _9 P: C2 }8 P8 x5 q
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。公仔箱論壇* m3 m. Z- a* h4 A" V1 T& \/ l
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。 V- u) R% }8 C9 v
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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