[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y" s/ ?/ p0 b& O8 I% o

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A.鹽 少許
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7 k; j& G) ~) h0 I白胡椒粉 少許/ o1 r" T5 R5 I- _9 m

' V  M$ h: T( s* m7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柳橙汁 200cc
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【做　 法】
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1 v$ @$ ~8 n& W1 S4 N7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。公仔箱論壇# r' K4 A  t5 G* _7 s

; x" i! Q) h' u% `2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。; Y. t( G# M' U5 D4 b( ^9 }; F

- f, F6 S! c6 ]( j$ W$ \' vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。! ]' q$ ], J* X, m9 e- R