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A; i% |2 P) }( t公仔箱論壇【材 料】
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: @- Q! T( N9 m. c7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 1支6 p, ~& B' t, H6 C0 R0 V& B- F
6 ~' a" u: `, ?7 I) j青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ O& O. {0 \+ l8 E' q' \
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紅蘿蔔 20公克 h* o" r7 n) V! J! N& _6 n
: K1 w; \* u6 G" V: b' t) @, n5 v【調 味 料】
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4 Q3 O) C: D6 Itvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許5.39.217.766 H1 \$ H' ]* s3 [( N
j7 _+ ?5 U7 `+ N! R; W& _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許% [- j& L+ {2 z: g
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B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙, ]2 U/ f7 U' ~+ u5 H; I
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太白粉水 少許公仔箱論壇8 i0 s: |8 w7 q: ^5 l/ b
; t* ^3 M; b4 ^+ w. A' M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s+ m; K% j! d2 G% h9 A
& D# s5 E: I$ N- @7 K1 t6 J) K5.39.217.762.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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8 j0 }/ }5 ^: L8 O' N4 m4 l5.39.217.764.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb) B; n/ U% ]5 |2 b5 e2 w
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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