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[中式食譜] 橙汁雞肉捲


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/ |! o& t7 c( v' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb" P- b; k2 u8 l% e" y' V

; m5 K9 M; [8 ]青蔥 1支公仔箱論壇! K* k4 |, S" C4 Q% b: h; R

4 F# I! I6 t1 F+ D& s: g) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% O, V( s6 X4 c6 L! {

6 C/ h& C6 V% Rtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
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2 q* K) A, q  |5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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+ t" B. e! v4 x7 t6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柳橙汁 200cc5.39.217.76, [- ^- K' u) c4 t, r: R
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1小匙
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太白粉水 少許
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5 Z9 B3 j' c7 N2 ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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$ b3 U. r( A+ l- v( w公仔箱論壇1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。" f; o" V% x2 Q9 C" |8 Y0 E% B$ t
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2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 h. @1 Z) W/ T  K, B! {, b

8 ~- d9 _& K) ~3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。7 G' y; Z9 W( @

$ A- ^" b4 Z, ]( g7 B. F2 F( o) Y4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。8 Y8 f3 G, V% J
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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