材料﹕2 N4 }9 n8 z% l3 d7 m4 m \
乾貝 200克 （一斤大約600克）
3 C2 W2 g7 ]5 a- g X8 ]公仔箱論壇金華火腿 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# f. w7 L- j3 w
馬友鹹魚 60克
5 ` _! {" h3 M8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 100克公仔箱論壇3 T) t4 e" i" g8 k: s |! k5 j" h
乾葱頭 10個
7 \$ T; g$ [' j! n, G. s4 k5.39.217.76蒜頭 2個! M+ S5 T2 A7 b, s; Y
小魚乾 60克
) w! s" v1 x" l; e& _9 |' c黑糖 1湯匙
3 `' f' E5 W4 e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽 四分之一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% P! q2 [" l0 n( }$ C( |8 z6 d( }
辣椒 100克
- w, {4 g0 s, T+ R1 W" a辣椒粉 酌量9 v! a$ Y6 i8 B/ V$ |0 Y
油 1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 r4 Z& A1 i/ w% Q+ S/ S+ V
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" w; G5 `, Q. o' b0 S做法- @ Q; W" @/ F7 h L0 V
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。- _7 d% ^5 N1 i/ q1 F
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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) r& q$ b4 @: Z x( x! t, L/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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/ p& f" G- O, v1 a- j5.39.217.763. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘5.39.217.76! C* { U$ `9 e+ u
tvb now,tvbnow,bttvb' k& j) V$ ~3 y: C
; _. V: }' J3 P/ p) v0 f; d公仔箱論壇儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb1 {. Q3 p% _# ]1 ^
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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