材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ c7 y8 g# }' J0 |" N
乾貝 200克 （一斤大約600克）
E% w5 i% }0 y F' a金華火腿 60克
" Z* c: P: r2 @ h5.39.217.76馬友鹹魚 60克tvb now,tvbnow,bttvb1 B j1 u1 Z) K: _. {
蝦米 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V% E7 C; ]$ v" K$ h: m
乾葱頭 10個2 d R' U+ H% Q F0 r8 `" v
蒜頭 2個4 j6 m, L% Z, A
小魚乾 60克
1 C* o+ `' _( T* o0 m黑糖 1湯匙
4 F* |* G* l% z2 L* D# w& k* [公仔箱論壇蝦籽 四分之一杯公仔箱論壇, z# G. X k7 P
辣椒 100克 z; Q$ V$ [' v$ J& n/ h
辣椒粉 酌量
( r% A' @* Q1 R. V+ D油 1杯tvb now,tvbnow,bttvb, M7 w2 S6 I" x6 x0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' s* u Y! u# @* W A
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做法- q4 b- l3 }! X. |
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。5.39.217.76% F5 U% {( U; |6 U5 P J
2 b5 `6 d* Q0 Q$ N. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香公仔箱論壇# Q! s! a" W5 E: i5 ~
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入5.39.217.761 Q* A5 _" m! L( N. K
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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' |& n3 u2 a2 ?儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。: i6 ?3 w) u9 A
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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