材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 J6 P" }0 J7 G8 G' D4 F& E& F- _! s
乾貝 200克 （一斤大約600克）
, I" `$ R4 ^$ y; J, Ktvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 60克tvb now,tvbnow,bttvb- x- A, g- q8 ^3 O+ ?6 @4 |+ h
馬友鹹魚 60克公仔箱論壇! @( a6 l& P& b7 P- Y
蝦米 100克: |( E1 {" ^" F, [4 `
乾葱頭 10個
6 D% u) N8 g/ Z# ]6 A2 q( ]5.39.217.76蒜頭 2個5.39.217.76) q+ C/ c5 W+ v2 @! T7 I+ n) t" R
小魚乾 60克
4 K7 g( e7 L a3 g9 @黑糖 1湯匙
5 w- f) z% [/ [; |6 i9 @5.39.217.76蝦籽 四分之一杯公仔箱論壇4 o# M- w% n7 k$ e, J9 \
辣椒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z$ D/ k9 k* N6 Q( O
辣椒粉 酌量5.39.217.76) m/ }4 K- d1 l" z, O, L: i U
油 1杯tvb now,tvbnow,bttvb e9 g2 P4 E" L! Y+ A
4 S) B4 c$ y4 j5.39.217.76; S; \, q# X% N2 Q/ `7 a, ~
做法
- g$ U2 C1 V6 d+ E5 L7 u& x5.39.217.76材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 y& W; ~& ]) J4 d- |0 j
: ^6 e. L$ c* Z+ R1 k1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入/ c* r* Q @, c, C- w
! _* _! k/ R; C3 i& O3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘+ [1 n, v& Q) o- u+ e4 R9 w: d) w
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。5.39.217.76. C0 h8 R. h3 h% Y1 p
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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