材料﹕5.39.217.76& k- c i5 }' }2 g' o
乾貝 200克 （一斤大約600克）tvb now,tvbnow,bttvb3 T' \/ m5 Z, `' v
金華火腿 60克tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 c' L6 s* ?7 e% `
馬友鹹魚 60克tvb now,tvbnow,bttvb* S- ?$ S- O$ D7 F* X, ?
蝦米 100克
* c, v/ J. u `2 l9 j- |公仔箱論壇乾葱頭 10個5.39.217.766 E* m" F9 ]4 J6 z* ~# h9 n
蒜頭 2個0 C% c$ ~$ I- D
小魚乾 60克
' B. Z1 c8 ]6 A3 _% _" Q公仔箱論壇黑糖 1湯匙. f; o' m6 g4 Y% W' M
蝦籽 四分之一杯
' f1 [* @. D$ \5 G! i( xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 100克公仔箱論壇+ I7 V* z$ C. I& J. L
辣椒粉 酌量6 T$ O( X. o9 b! @
油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 H* y3 i. }* M7 a) j8 x
1 D, q$ g. A7 I3 i( t% f, _* k5.39.217.76
# A" V5 w" M/ m YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 D, |. o; A0 Y* ?材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。5.39.217.762 Z. ~; N* Q6 V) p' N8 U% J6 y
5 S5 c$ i; f' [7 J0 a8 P" t; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香tvb now,tvbnow,bttvb, z6 q& E7 }5 w* k2 m
公仔箱論壇7 n5 T" `8 l% H2 R2 p0 J
2. 轉小至中火，將所有其他材料加入tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 O9 G/ M( d2 d y& J
: _: P" |- ]5 _$ x) I& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘公仔箱論壇2 Q5 c8 x, M) V; u3 z
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5 O8 z! A$ `$ l! U6 z. c! C. d) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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