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[中式食譜] 火腿胭脂卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 w# S$ _$ j( r- }: D
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
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  S# C; Y# K, ^公仔箱論壇做法
! D1 L. t& p% j+ K公仔箱論壇1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條,只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
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- l5 f7 F* G, K+ a5 u& B/ G2.煲滾水,放入韭黃灼 3秒,盛起抹乾,備用。5.39.217.76/ W: L( l2 A- e1 ?  e# F. W
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3.火腿片攤平,放上原條蟹柳、胭脂紅果條,捲起,用韭黃綁實成卷。
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" e& G# o. X4 ^7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將火腿胭脂卷放入鑊中,開大火,隔水蒸 3分鐘,取出。
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( Q4 h/ J' w; |0 n( m. b2 ^公仔箱論壇5.雞湯煮滾,放入蟹柳絲,加生粉水煮至變稠身,下蛋白推開成蛋白花,加少許麻油拌勻,淋在火腿胭脂卷上即成。" h1 U% V6 W8 m: o2 n+ V
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