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胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗, {) R) t' p- [: G3 w G
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1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
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6 e9 \$ ~3 f9 T! O) s- X2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。5.39.217.76. J- ^+ P% |9 W
, ^ [% ~, ~1 g) G' ^9 B$ L7 z* q5 w: F; K公仔箱論壇3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。" } C/ w2 \' m& H
. {# U; r2 q' B公仔箱論壇4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。5.39.217.763 V; l. k' c( x0 j2 N, N0 V
. g+ h2 c3 G e! d7 |2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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