[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料/ d9 ^4 z1 k+ ?* e! o
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
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2 d! m; b9 _2 f9 {% n, atvb now,tvbnow,bttvb做法
2 L9 n) W& ]& `0 {/ T  |6 l( q1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。公仔箱論壇: a, E! T3 \- s4 u& n1 L

% U5 J2 ?1 o; v# K: D+ C; I公仔箱論壇2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j, _% n5 R1 R+ o
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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4 C  R( j3 U% n" X5.39.217.764.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 ?7 E7 R# ^. G. W9 y

+ D5 N  y9 |: ]; r" H公仔箱論壇5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。5.39.217.76! \2 f, R8 t  u