材料* |/ d2 ~- c; t
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
4 i; b( f4 l, i6 K5.39.217.76
7 Y4 s9 I8 k; {- s! J公仔箱論壇
' ?# E# Q+ g3 v, r$ t; K# u$ h& i- c公仔箱論壇做法9 [" a) ~* S# W4 d/ O9 n0 O
1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。5.39.217.769 } r9 Q& y m) b% X
" ]+ s; n1 {! l5.39.217.762.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
" S8 A: G, Y. X0 i, G+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @, \6 h% G, P, f" U! [( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。+ d3 ~% I0 Z/ |2 i1 r6 }
2 z5 `( }6 S6 ` a) a( r, Stvb now,tvbnow,bttvb4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
8 W% v% }: d. {) ~1 u: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q- {$ O, c m9 i% I( \" h5 h7 v8 w公仔箱論壇5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
/ x& T; F5 I) f$ e0 Y0 u' @公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-4 05:21 AM
| 