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[中式食譜] 石榴包

材料
$ M, S! P+ c8 @% [2 |3 etvb now,tvbnow,bttvb胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條
& A/ ~. M+ C% m: y. J" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?% Z, C- m1 r( _0 L4 R8 c醃料
- |% d* i+ S7 H0 \公仔箱論壇胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙
& i! p- L& r# [- @7 f" b
: P, Z! ]; t& O, ^: U( _tvb now,tvbnow,bttvb調味汁
9 t  `0 c& c7 |& M公仔箱論壇生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許
$ ~+ }! g% Z6 ~0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 i- V7 j4 i5 C2 v9 v3 a

! X$ [5 y; r, L( Q& V# ?! s! Z, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( g- z* |3 t$ Q, `% z2 |8 O
1.葱只要綠色部份,放入滾水中,灼 3秒至軟身撈起,抹乾水備用。
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4 J  ?  _( y( f: ]( a" {6 R$ b; ^. y2.腐皮用濕布抹至略軟身,剪成約 6吋大小的四方形皮。
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# @, f. {# W3 W( i" G- e5.39.217.763.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。8 E: t( R  {* W
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4.雞肉切粒,加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。
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+ D# D7 i' s" t) D0 E$ u- z5 d5.39.217.765.燒熱鑊下油,下甘笋粒和水,略炒至軟身,加入雞肉繼續炒至熟,下調味汁炒勻,加入胭脂紅拌炒成餡料,稍待凉。5.39.217.764 [! H' }5 X( K5 T9 t

2 V  o) M% e1 o3 Z% R6.攤開腐皮,放入餡料,提起四角,用葱作繩綁結成石榴包。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 f3 n6 P# O" \+ ~( Q% Q

' o1 d3 v( S* C6 i公仔箱論壇7.煲滾水,放上石榴包,以大火隔水蒸 5分鐘,取出,倒走汁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- d2 ]1 U. [+ V

# x) |4 o2 r# M, `8.把雞湯、生粉水煮滾,淋在石榴包上即成。
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