[中式食譜] 石榴包

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材料
3 G& K6 b! U! b$ R: k1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條tvb now,tvbnow,bttvb  n, w3 y8 Z5 S  J9 S

: a" Q- H3 q) ]) X醃料5.39.217.762 Y4 N( N+ f' i
胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙
7 [. o) r! y7 g5 A: m  `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 I, P! L2 u. C+ H: I
調味汁tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ ]( X% u6 O
生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許
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4 X$ Q, o( [9 E) k做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. Z: d- p5 N# _* q! I
1.葱只要綠色部份，放入滾水中，灼 3秒至軟身撈起，抹乾水備用。
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2.腐皮用濕布抹至略軟身，剪成約 6吋大小的四方形皮。tvb now,tvbnow,bttvb2 m" C2 P; R  j2 i# ?$ d
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3.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。" n6 U, h1 Y: d: c5 b

: b" [+ S8 U8 R8 d- J  O1 q公仔箱論壇4.雞肉切粒，加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。
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4 M* ~  G3 M$ c( ?1 u# \! `5.39.217.765.燒熱鑊下油，下甘笋粒和水，略炒至軟身，加入雞肉繼續炒至熟，下調味汁炒勻，加入胭脂紅拌炒成餡料，稍待凉。
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6.攤開腐皮，放入餡料，提起四角，用葱作繩綁結成石榴包。
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4 {5 A# r! s" d1 Q2 \$ l" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲滾水，放上石榴包，以大火隔水蒸 5分鐘，取出，倒走汁液。5.39.217.760 m( ~- K' ~+ y! e
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8.把雞湯、生粉水煮滾，淋在石榴包上即成。