本帖最後由 polly456 於 2012-2-3 02:49 PM 編輯
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0 Q% V' i+ m$ Z所需材料:
- p. R$ n$ l' I; w+ b) }5.39.217.76糯米粉 ... 200g 5.39.217.766 s: B2 L4 A9 |) ~5 _9 \2 p7 t
熱水 ... 1杯
; u0 _6 M" [3 `/ Q$ W, [9 |" T& {, L7 Q紅豆泥 ... 100g 5.39.217.76* y+ d5 N) h+ s" _; K B
綠豆泥 ... 100g 3 e( }; F- {9 a; y- E
蜜紅豆 ... 100g
6 z- f, r# y' s3 z5.39.217.76蜜綠豆 ... 100g tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 ^* j* c! p2 P
沙拉油 ... 適量
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作法步驟:公仔箱論壇6 q9 c! n$ f/ `% [% u' d
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1.取一容器,倒入糯米粉,再加入熱水拌勻,以強微波 5 分鐘烹煮後,5.39.217.76% j! e& [+ Q O5 t* J/ G6 R& c
取出,捍麵棍搗拉出筋,待涼備用。公仔箱論壇7 Q5 e- @( o' ]0 T) l. c( X
: ?4 g/ P! k5 n& S6 z( k; A公仔箱論壇2.戴上潔手套,沾少許油,取適量糯米糰,內包紅豆泥或綠豆泥,做成小球狀,再滾沾蜜紅豆或蜜綠豆即是美味甜點。5.39.217.760 [0 I6 F; u5 t$ w5 f
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備註:
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1.可用玻璃紙包裏,既美觀又好保存。) U% d' _. D3 G
2.若存放於冰箱,取出食用前以強微波加熱 15 秒即又變軟。 |