材料
. J+ V# t' [ g' X% b ^- g- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量+ [7 ~3 c1 @1 t( l' Q
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1 K( f$ B4 n1 p0 Z% A& l5.39.217.76柑桔沙沙醬汁tvb now,tvbnow,bttvb0 F) }8 k, I# A' @
柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙 ; h7 k9 B' ]; H
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做法5.39.217.76% y. {; u1 z$ m+ O' @, n( c
1.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。
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1 x' q7 f% p1 v* B4 X. O. N1 P2.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。
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; {' B& a3 ~* p! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。
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9 F: ]9 q/ j' ~" l z4.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* k/ {8 `; o) f$ C( W9 _( b
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5.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。
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發表於 2012-2-3 05:57 AM
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