材料
o3 `8 P9 f, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量
0 c4 B/ R8 v0 _; {7 S3 R公仔箱論壇5 A" q2 A/ M3 h u8 P: F
0 f) e6 _3 J5 h# w$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑桔沙沙醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; a1 [; X% ]( ?! ~
柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙 - S! p0 c+ s) e d
3 c, @& R9 v0 ~* [9 h3 e+ @# l3 \9 {
: u' M: k2 @9 [4 d7 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 P7 {0 B, }6 ~% h1 F ?# @4 L1.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。
4 A* g. d" O" `6 {3 x$ T公仔箱論壇% U4 W3 v7 Z: {$ s8 V
2.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。5.39.217.76 K6 Z+ A4 d& g! f6 E
5.39.217.76, C& G$ f: z# Q& l/ O1 `& s
3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。
! B/ J! z2 X. @3 d. S; W5.39.217.76
" |$ \( B8 M" B) \' }% t1 k# |6 X公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。
6 e6 z2 Z$ X. E7 v4 o: O3 o- l0 U# Q" L
, y' A, Y$ \6 b' z$ ?公仔箱論壇5.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。
6 x! M: M6 q# _- c8 V3 C |
發表於 2012-2-3 05:57 AM
| 