材料：
, |, M( `: i( |: C- Z雞翼 2 磅- r5 ] q# P6 `# T7 R: g
南乳 1 磚
0 t, }) Y9 f9 U紹興酒 2 湯匙5.39.217.763 s0 ]# C( ?& a6 E) G! P+ t
砂糖 1½ 茶匙
6 k, A% V+ ?2 o' s7 t# S5.39.217.76老抽 1 湯匙公仔箱論壇1 b* r* p% }- j& ?& c
生抽 1 湯匙
. s) Z6 f" ?! k/ N8 O( v/ d麻油 1 湯匙
, {# a. B: H8 [, H z, S, B4 t+ Atvb now,tvbnow,bttvb- d. K. {( b/ k, a! J" [5 r" c3 k
制法：公仔箱論壇6 i3 r! w7 x% S
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；; Q# {0 u/ O/ j5 \6 F
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；
! [& K0 V( [2 G* P5.39.217.76(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ J3 U/ q0 E9 [% V" j' v
0 J; P+ G- D' Z, b3 J( N: x5.39.217.76更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:45 PM
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