[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
7 Q9 U" Q+ c$ x  O雞翼 2 磅
  M/ q, A( L- z* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支7 w" H1 [/ m+ g0 H7 m! K- p
魚露 1 湯匙
. f9 u7 ~6 P# {0 p* t, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
3 E  j8 a9 M% u3 w# y% w; B公仔箱論壇冰水 1 大瓶公仔箱論壇$ u" ?( }. u& u& q6 I! @2 P
冰粒大量
3 l) I2 }$ h8 o公仔箱論壇4 B( n& e. k4 l; d0 M; y7 p
制法：/ i$ e/ g" p' J
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；. t/ M) M7 E+ Z/ A  p
(2)煲滾熱水；
1 h; X% D& d, V3 h" ?5 ^% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；& ^% b2 ~) n. _. _  D# z- Q
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* F1 t: q. n. |) U/ Q
(5)待雞翼的心也冰凍後；* F; k7 d1 w& z# P* ~+ R& {
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇9 [# j$ w( s- B8 d
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；5.39.217.76" e& W3 L- ^; d- @' x; s
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
# T& a$ r. O7 E( K% V/ n/ l% utvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s7 n; W1 N' v

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