材料：; W G* u# c- l. X$ M) D l0 [3 d
雞翼 2 磅
: m1 c0 y# P3 P醉汁 1 支5.39.217.765 w& o1 E1 a w* ]1 t
魚露 1 湯匙公仔箱論壇0 C% e0 I# t- |
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）, c, I- X' ^( X, G
冰水 1 大瓶公仔箱論壇) P, h1 B/ ~* H' E* Z
冰粒大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ z( j1 o0 ~" G9 s0 r$ W$ W6 f
/ i% ^0 \- D% V1 z5 }( v) t5.39.217.76制法：
6 j5 N* x* F; p8 O T, ^tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb0 R: }4 p& d5 B* t
(2)煲滾熱水；
3 x$ M0 w. |$ j/ v: ?7 \(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；公仔箱論壇' X/ e* \' r& m: ]
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.76. L5 B6 j r+ Z7 l) Q9 Q# t
(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb$ D( \0 f1 \3 f# c
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. w4 z* e1 G& P4 W! q* B, P$ G
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
" r1 P7 K7 ~; g(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；8 o* V+ v. E# D# k
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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