材料：2 I9 f" [/ U# V4 v
雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P9 ^( ]2 M( I% V4 n$ v$ m1 j
醉汁 1 支
6 G6 ~& y1 s+ v5 A' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙) [$ u9 h: y' ?" x% t
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
- v& B5 ^7 N7 L5 l. ?, t! s! |- b5.39.217.76冰水 1 大瓶5.39.217.76! s6 h! _1 b$ k+ x8 g: E. u
冰粒大量
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U9 [4 S4 n8 B# l- u: t公仔箱論壇制法：
% R, U' R7 A2 m" wtvb now,tvbnow,bttvb(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
9 o' y& q* v5 n7 z) X7 m7 i6 _* \(2)煲滾熱水；
, A) n+ F4 }8 b2 a! D3 H# W公仔箱論壇(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
" X( Q* s1 z# g: y' s1 `(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
* p5 y- A: C2 m$ I/ Q* Q% [1 c(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb) i3 R' k5 g) K% ?$ `
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；% U# e/ P9 U- [- p' c' {$ ?
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
% \+ H! b# i9 l; U5 e! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
* ]3 x+ K! Y p; z, T8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。5.39.217.76+ G, X- B( i* Z- m
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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