材料：
1 ?- Z- X- t X r7 m+ D雞翼 2 磅3 c# G/ O3 h; {
醉汁 1 支
4 d1 Z c5 @ c. F, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙
a/ T5 ~ h$ w! W# A. S7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇' I3 J2 ~+ c# R' Q5 z$ E( x
冰水 1 大瓶
8 M8 y5 c' T6 ~# g1 Q" [冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb" C4 M0 f% @. ?; n
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制法：
* \3 X. i4 d* x9 U* ?; m(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇. q! G, v8 o+ Q' a$ p) M6 W. T
(2)煲滾熱水；
+ o) D+ K# i$ r: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
3 @1 X+ n6 w( P公仔箱論壇(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；6 Q) o" L0 [. F4 U8 \; V* t$ m
(5)待雞翼的心也冰凍後；
: {6 [& H7 d; }8 {8 o( X) r公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
- k' S( [' }/ D5 f(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；" X. d3 y1 x3 @& Z) N% [' x, y
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
+ i( h" v' C1 p; K, u) j(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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