[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! e9 r4 z8 O7 A% A
法國鵝肝 3 塊
' f' d' B  S1 N& G' p* y/ X) `5.39.217.76高筋麵粉少許
, p( @5 b/ t) N) U8 ?5 z' L公仔箱論壇橄欖油 80 毫升
: v% `) h. t; j3 r公仔箱論壇意大利黑醋汁 20 毫升公仔箱論壇7 \9 D9 \: {  p4 A; Y
蒜蓉 1 茶匙
6 W* k( c0 E, T9 r  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 ¼ 茶匙
9 W, \0 ?# b0 W2 `! Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙. i- D, Y+ o6 ]$ _9 w5 S
砂糖 ½ 茶匙
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; ]( P! k# B# y* q
(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
0 z5 S2 y* x! h: F" Z9 |  Q# Y5.39.217.76(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
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