材料：公仔箱論壇 L! Q; K/ W) q
法國鵝肝 3 塊
' e# N" ^3 J* {6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉少許- m& r# E9 z0 `5 z
橄欖油 80 毫升
: `9 A0 X. y0 j$ t, ^' C公仔箱論壇意大利黑醋汁 20 毫升5.39.217.766 K$ V: t/ E4 y5 L' J# a
蒜蓉 1 茶匙
: y# A/ h+ ?9 E: Z, P' N; S& vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 ¼ 茶匙* s: E2 |% p' Q$ f: L
鹽 ¼ 茶匙
: A `) \' z7 x9 ~+ X: o* F( c砂糖 ½ 茶匙
2 Q5 _( @" V+ {! V4 V. ^* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]' p0 N) l* C: J1 B公仔箱論壇制法：
" A: q2 x: `" c7 F( r: a0 i# B8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。公仔箱論壇" |/ b6 K- O; Q/ L
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。# v( @/ q. d2 c1 g) a
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發表於 2007-11-4 05:39 PM
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