[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

TY2

材料：
7 r# ]5 F8 [+ p+ M4 Z9 E1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝 3 塊
2 e; P! {* Z7 p( k高筋麵粉少許5.39.217.763 P4 F$ y* [8 D2 o% S+ }2 v1 x
橄欖油 80 毫升
2 @0 ^: L; J- ?意大利黑醋汁 20 毫升5.39.217.76  X! k1 Z: \" S' a
蒜蓉 1 茶匙
+ ]; C( {! B  @3 f# P& x1 ]( Z5.39.217.76黑胡椒 ¼ 茶匙
# C; Z. ]1 j9 X  U1 S5.39.217.76鹽 ¼ 茶匙
: Z3 A; P. l' r5 i* v& X7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 ½ 茶匙公仔箱論壇" }& J" X2 r+ X! P- @

1 f) I9 Z8 a- t4 `3 J. d制法：
5 T+ v9 z8 D+ b, G7 L/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。公仔箱論壇( i4 D6 E/ f/ h4 y
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
$ {  R; F  X! a; }" C公仔箱論壇
# |9 e0 v$ |% T) K) Ztvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此