[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：
) h4 f7 p' m# |- {% ]tvb now,tvbnow,bttvb法國鵝肝 3 塊tvb now,tvbnow,bttvb3 P* i0 ]6 u. N$ x3 Y
高筋麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ h: `4 Z" E% e% f" q7 ]
橄欖油 80 毫升
1 S/ h7 B, Z8 u) f- u5 `/ ^0 _# m8 d2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋汁 20 毫升
& G+ f" [. J. m) `+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 L: Q) \% }0 W# i% C1 `
黑胡椒 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( a! k( e4 \3 p* i2 S% X
鹽 ¼ 茶匙
6 i$ z/ ^4 \  z$ L& j5 N" m公仔箱論壇砂糖 ½ 茶匙
! ]& H2 I/ B. c7 Y6 \5.39.217.76
1 F3 n# S8 v, o* R" d制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O$ `% ?$ K5 \1 L8 V
(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
% Q, k6 E( g8 F# K& j# e; P5.39.217.76(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
/ o  N7 U' C# |) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* b" ^- v- Q2 o& Q- \
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