材料
) x2 F8 x2 i/ U5.39.217.76蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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# p& d. A! @! e+ p7 U5 T* X公仔箱論壇醬汁
9 t( V3 c$ e; b" R/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙公仔箱論壇* b+ w! T) x H# d$ B0 j1 d2 M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& J! y, p' |' J0 d0 f! Q* [2 R
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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. D- d' k- z [: e2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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1 ]: r5 i }& T, t5.39.217.763.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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( w8 | j. D' Y2 A公仔箱論壇5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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6 C5 m, \9 c% H青梅
- \$ B; H$ \8 a2 u6 Q公仔箱論壇含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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