[中式食譜] 青梅煮蝦

nt1972

材料
2 D7 r3 m2 [, X6 n* _4 N蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. W" ~( g* D! [

0 K/ |9 F; ]: O7 P* Etvb now,tvbnow,bttvb醬汁
+ j: a2 t! Q) C0 f! qtvb now,tvbnow,bttvb青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
4 b, ^- n: J* l, p, j5.39.217.761 T% b3 _. @0 o! d3 {4 S
! _4 n" i/ d9 T$ p6 q* y: U
做法
) B* {( N" L2 t! r9 H1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。5.39.217.76" D. m# E& b. p: K# X5 Z. j
公仔箱論壇& Q+ F% }- ~: J9 C0 x9 `/ p: t" e4 _
2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' i, H$ `! T9 k) V! ^1 N
公仔箱論壇/ S4 U( T3 g$ A! X5 m
3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
: ?, r* V& H& W6 ?$ f公仔箱論壇
3 p' Y. y; o. @, O# l! J公仔箱論壇4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。) x' T! T( y* U  V& C/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 t( L1 b- c  N! D1 E3 x$ \
5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
) t% I  t( ~! R9 Z, X! Z; K
% ^7 z! Y( C  k4 `  n' H' n* |6 I( o) J8 P: y7 p" u
青梅
. Y2 x; F, U) \- K7 S5.39.217.76含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
0 Y0 y& L* D% D) G2 Ltvb now,tvbnow,bttvb