[中式食譜] 青梅煮蝦

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材料
3 [) Q- s0 ?) O) y) d蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁
# B5 z% W  t9 G8 T4 }5.39.217.76青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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" u: C% g) e4 `1 h4 F3 p; s公仔箱論壇做法
  Z* N- X0 g2 Q: G- ntvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。! Q. C, s$ n8 h- \
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
, k% W: B6 \1 S* K; A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z) ~4 j2 O; w/ R# N3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 z: `- p" g' C+ u+ O
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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; A" k4 x0 z  o& I# ?公仔箱論壇5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。/ n- l0 z5 W" A% v' l

: P- Y5 O9 w: N3 L8 V. D* Y5 x% U$ x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ C7 T! D# u0 M
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含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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