材料
5 r2 z! @$ x; I: R4 h; O0 F! Q牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻! B9 k8 R! u7 w- d& |
. ^6 _$ ]0 z0 ^3 c$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* u( W4 [+ a& H
做法1 K: z, {% g, |' B7 n
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
0 p- `( L3 }, d% s$ U; e, a$ U4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s, o# P% W$ m9 I/ y公仔箱論壇2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。公仔箱論壇9 A2 ~* d3 i ^ [$ e/ M. ~
5 }& a2 [7 h* _& i$ }5 b- i: G+ Y5.39.217.763.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
$ h j# a; P- \0 i! ?% y2 \% Y$ v3 W5.39.217.76 |
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 